野菜を摂ろう♪大根と玉ねぎを使ったおすすめレシピ17選

レビュー

• あんこもち

  サッパリしているので、食欲があまりない時でもペロリ完食してしまうほど、美味しかったです。夫が酢が効いている味が好きなので、レシピ＋ひと回し入れて作りましたが、酸味が効いて美味しく出来ました。
• なおたん

  鶏胸肉をよく食べる我が家の定番メニューとなりました！大根もたっぷり食べられてヘルシー、ほんのり甘口、ぺろっと完食してくれます。明日もこれ作って、とリクエストがあるほどで何回もリピートしました。冷やして食べるということもあって帰りの遅い家族にも作り置きできるのもグッド👍お酢を黒酢にしても美味しかったです😊美味しいメニューありがとう❤️

  
• もも

  茄子を追加して作ったのと 大葉と一緒にミョウガの千切りをのせました さっぱりおろしにミョウガの風味は相性バッチリでした！

  
• ゆり

  サッパリしてて美味しかったです！

レビュー

• ぽちこ

  おいしいです！ が、1日で食べ切らないと、水分出てくるので、作り置きは無理ですね。 量を考えて作らないといけないと思いました。
• にんこ

  おかかの代わりにゆかりをかけてみました(*´∀`)♪梅が更に強く感じられて美味しかったです

  
• のえる

  簡単すぎるので、料理の最初に作って冷蔵庫で寝かせて少し味を染みさせて食べるとさらに美味しい！ごま油がくどかったので量を減らしたらさらにさっぱりして食べやすかったです◎
• カール

  さっぱりとした味付けで、箸休めになりました。

レビュー

• わおん

  おいしかったです！ 大根って肉じゃがに入れても美味しいんですね😌 寒い時期に温まる一品でした。

  
• きりんさん

  肉じゃがに大根が入ると、更に美味しくなりますね。食材を多めにしたので、味が薄くなったので、白だしと和風顆粒だしと、すりおろした生姜を少し足しました。緑色を入れたかったので、細ねぎを入れました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  
• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  肉じゃがに大根、ありでした！

  
• かおちゃん

  肉じゃがに大根を入れたことが無かったけど、肉じゃがの甘辛い味付けが大根にも染み込んでいて美味しかったです💯

  

レビュー

• GENE

  大根の葉の代わりに冷凍のほうれん草入れました 優しいお味のミルクスープで気に入ってます。 残ったら翌日朝食にいただいてます

  
• ベスティ

  大根の葉まで使えるのでフードロス削減になります。 ベーコンは厚切りが余ってたのでそれを使い、プラスにんじんでさらに色鮮やかに、ブロッコリーの茎も角切りにして混ぜました。 美味しくて腹持ちも良いので、お弁当のスープにもできそうです。 味変で粉チーズを入れるとコクがアップしました。

  
• くろ

  大根の葉は、無しですが 美味しかったです！

  
• ちーママ

  大根無くてカブで作り、冷凍しておいたほうれん草や野菜室にあった使いかけのにんじんも使い、今晩のメイン鶏肉のレシピから、鶏むね肉のシュニッツェルに合わせました。 (料理名合ってるかな…) 美味しい夕食は本当に幸せですね！ (♡´▽`♡)

  

レビュー

• guragurachan

  大根料理専門店の大根スープが大好きで再現したくて作ってみました。優しい甘さでお店のものに近い味で美味しくできました。コーンやじゃがものポタージュが苦手な家族にも好評。玉ねぎを切らしてたので、試しにじゃがいもを少し入れたけど、まろやかで問題なし。
• うさこ

  ソテーしたエリンギを後から加えて食べ応えアップ！大根が少ししかなかったけど、問題なく美味しくできました(°▽°)♪

  
• ぴんくふぇありー

  材料を半量にして2人分作りました❣️玉ねぎと大根の甘みが出て和風のポタージュでした👍

  
• レモン

  大根って、和のイメージだったので、どんな味になるのか心配だったけど、おいしくできました♪

レビュー

• ゆん

  体によさそうな味がしました。
• くまきち

  手早く作れて美味しいです。

  
• 唯

  長めに煮込むと良し。

レビュー

• ぽむ

  個人的にトマトの酸味が強く感じました。 全体的に優しい味です。

  

レビュー

• てんてん

  大根で、罪悪感なし！ ミートソースとチーズで味はしっかり目なので、 お酒の御供にも◎でした♪ ガッツリいきたい方は… 大根をご飯や、ジャガイモにしても良いかもです☺︎ 大根消費レシピでもあるので、またお世話になりそうです！

  
• Soul'd out

  どんな味になるか不安もありましたが、お肉にしっかり味がついているので美味しかったです。 大根というと煮物で使うイメージですが、たまにはこういう変わり種も良いかなと思います(◍•ᴗ•◍)

  

レビュー

• れあそん

  サッパリは良いけど こくが出るように工夫が必要か スープ用のカップがいるかも

  

レビュー

• しーずー

  カレールーひとつだけ余すのもあれだったんで、 水を100ml増やしてルーを４かけ使い切りました！ 玉ねぎとお出汁のコクと深みがでていて 大根にカレーが染み込んでいて美味しかったです！

  
• うめぼっしー

  水の量が多すぎたようでスープカレーみたいになった。また玉ねぎは軽く炒める程度でいいかなと。
• ハッピーさん

  大根のカレー🍛は初めて作りましたが～喉ごしがよくアッサリして美味しく頂けました。レシピ通りに作りましたが～人参の余りがあったので加えました。彩りも良くなりました。また～リピートして作りたいですね(๑'ᴗ'๑)

  
• おきょん

  簡単に美味しく出来ました！ 確かに少しシャバシャバになったので、片栗粉でトロミを調整しました。そしたらいい感じになりました。

  

レビュー

• おまつ

  とっても美味しかった！ トウモロコシの甘みが合う！ 生のトウモロコシ使いましたが、缶詰めとかでもいいのかなぁ
• km

  美味しかった！けど和風で正解なのかなあ？ 1歳の子供はケチャップにして、バクバク食べてくれました！
• たろ

  とうもろこしが甘くて美味しすぎました！ 生のとうもろこし最高です！ おろしとポン酢合うのか不安でしたが、合いました！さっぱり美味しかったです！

  

レビュー

• Totoro's friend

  ニンジン以外は1/2量にして、細ネギの代わりに長ネギの白い部分を用いて作りました。 大根は無かったので、麺つゆに浸して食べました。 とても美味しかったです。

  
• Towa

  お野菜がシャキッとしててさっぱりしてうまかった

  

レビュー

• 彗星

  じゃがいもではなく大根を使うというのが斬新でした おいしかったです

  
• ブラウニー

  味が薄かったです

レビュー

レビュー

• かず

  大根おろしを使うのは初めてでした。大根おろしの味はそこまで感じませんでしたが美味しかったです。

  
• ゆん

  夜遅い食事とかによさそう。

レビュー

• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  美味しかったです。大根のほどよい苦味がアクセントになっていました。このレシピだとチーズ味はそこまでは強くありません。

  

レビュー

• マハロン

  大根はいつもおでんや煮物と 和風のおかずに使いますが、洋風の料理に使えて新鮮でした！美味しいし、寒い日に ピッタリのおかずです♪

  
• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  牛乳の代わりにオーツミルクで、野菜はたまたま宅配野菜に入っていたペコロス(小玉ねぎ)と紫大根で作りました。美味しかったです。最後にバジルを散らしました。