DELISH KITCHEN

おろしポン酢で食べる♪

カラフル肉団子

3.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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彩りゆたかな刻み野菜入りのぷりぷり茹で肉団子です♪ 柚子ごしょうが効いた夏に食べたいさっぱりレシピ◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、細ねぎ、にんじんをみじん切りにする。大根はすりおろして軽く水気をきる。

  2. 2

    ボウルにみじん切りにした野菜、片栗粉(大さじ1)を入れて混ぜ合わせ、残りの☆肉団子の材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜて、10〜12等分にして丸め、片栗粉をまぶす

  3. 3

    鍋に湯を沸かして肉団子を入れて、肉団子が浮き上がってきたら1〜2分程さらに茹でて取り出す。

  4. 4

    器に盛り付け、大葉、大根おろしを添え、ポン酢しょうゆをかけて完成。

レビュー

3.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Towa

    お野菜がシャキッとしててさっぱりしてうまかった

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