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ポン酢でさっぱり!

とうもろこしハンバーグ

つぶつぶとうもろこしがたっぷり入って甘〜い♪ お肉はジューシー肉汁じゅわー! とうもろこしを堪能してください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    とうもろこしは半分に切り、縦に置き包丁で身をそぎ落とす。大根はすりおろす。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

  3. 3.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れてしとらす。ボウルに☆たねの材料を入れてよく混ぜ、4等分にして形を整える。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、たねを入れて中火で焼き、焼き色がついたら、裏に返し酒を加えてふたをし、5分ほど焼く。

  5. 5.

    器に盛り付け、大葉、大根おろしをのせてポン酢をかけて完成。