DELISH KITCHEN

ほっこりおいしい♪

大根のクリームシチュー

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    433kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

いつもとは一味違う大根がたっぷり入ったアレンジクリームシチューをご紹介します。意外な組み合わせに感じるかもしれませんが、みずみずしい大根がコクのあるクリームシチューにぴったり!大根はレンジで下ゆでするから時短調理です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は縦十字に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。玉ねぎ、にんじんは一口大に切る。

  2. 2

    大根は耐熱容器に重ならないようにして入れ、水(分量外:大さじ2)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。流水で洗い、水気を切る。

    ポイント

    火傷に注意しましょう。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、にんじん、大根を加えて全体に油がまわるまで炒め、バター、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    水を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で8分煮る。

  5. 5

    ☆を加えてかるく煮立たせ、とろみがつくまで混ぜて3分ほど煮る。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。