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  • ハロウィン特集

大根おろしでさっぱり!

鶏むね肉のみぞれ南蛮漬

食欲がない日でもお箸が進みます♪ さっぱり味だけど食べ応えもあり♪ 暑い日の定番おかずとしても最適です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    336kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉はそぐように切り、一口大に切る。容器に入れ塩、薄力粉をふる。玉ねぎは薄切りにする。大葉は千切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2.

    大根はすりおろし、容器に入れ、☆の調味料を加えて混ぜる

  3. 3.

    フライパンにごま油をひき、鶏むね肉、玉ねぎを入れて、中火で5~6分炒め、ミニトマトを加えて2~3分炒める

  4. 4.

    2に炒めた鶏むね肉、玉ねぎ、ミニトマトを入れて、冷蔵庫で1時間程度冷やし、大葉をのせて完成