DELISH KITCHEN
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  5. 大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ南蛮漬

大根おろしでさっぱり!

鶏むね肉のみぞれ南蛮漬

食欲がない日でもお箸が進みます♪ さっぱり味だけど食べ応えもあり♪ 暑い日の定番おかずとしても最適です!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    336kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉はそぐように切り、一口大に切る。容器に入れ塩、薄力粉をふる。玉ねぎは薄切りにする。大葉は千切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2.

    大根はすりおろし、容器に入れ、☆の調味料を加えて混ぜる。

    TIPS

    大根おろしの水気は切らずに使用してください。

  3. 3.

    フライパンにごま油をひき、鶏むね肉、玉ねぎを入れて、中火で5~6分炒め、ミニトマトを加えて2~3分炒める。

  4. 4.

    2に炒めた鶏むね肉、玉ねぎ、ミニトマトを入れて、冷蔵庫で1時間程度冷やし、大葉をのせる。

レビュー

(4件)

4.0
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  • なおたん
    鶏胸肉をよく食べる我が家の定番メニューとなりました!大根もたっぷり食べられてヘルシー、ほんのり甘口、ぺろっと完食してくれます。明日もこれ作って、とリクエストがあるほどで何回もリピートしました。冷やして食べるということもあって帰りの遅い家族にも作り置きできるのもグッド👍お酢を黒酢にしても美味しかったです😊美味しいメニューありがとう❤️
  • ゆり
    サッパリしてて美味しかったです!