DELISH KITCHEN

ほっとあたたまる!

大根とベーコンのトマトスープ

4.2

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    143kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    11.4g

  • 脂質

    10g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    8.3g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

具沢山で食べ応えばっちりのミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、大根は1cm角に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。大根、キャベツを加えてさっと炒める。

  4. 4

    3に☆、トマト缶を加えてさっと混ぜる。煮立ったらふたをし、弱火で5〜7分煮る。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.2

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  • れあそん

    サッパリは良いけど こくが出るように工夫が必要か スープ用のカップがいるかも

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