たまごと牛肉で相性抜群！おすすめの料理のレシピ17選

レビュー

• ぴんくふぇありー

  すき焼き風です。きのこたっぷり入れるとヘルシーですね。

  
• ケンさん

  すき焼きを大げさに捉えなくてよくなった。一人鍋で愉しみました。

  
• 納豆島

  濃いめのタレで美味しかったです。 玉ねぎやシイタケも入れ、最後にうどんを入れたのでタレも付け足しました。半熟卵が絡まってまた違ったすき煮が楽しめました！

  
• 彗星

  ご飯が進んでおいしいです

  

レビュー

• まり

  お昼ごはんに作りました。こうしておくとそれぞれが作ってくれるので楽ちんです。

  
• ねこねこ食堂

  夏に作ったレシピです。 野菜は全てをそろえれなくて、レタスと普通のトマトを乱切りにして乗せました。 あと消費期限切れそうなもやしがあったのでナムルにしてトッピングしたら、めちゃめちゃ合いました✩.*˚ 卵は卵黄ではなく、温泉卵を作ってトッピングしました。 味も美味しかったですが、見た目もカラフルでめっちゃ美味しそうで、よかったです。 うどん好きの旦那さまが、『夏のうどんはこれを定番にして！！』って言うくらい気に入っていたので、また来年以降もずっと作り続けたいです❣️

  
• むしこけ

  レシピ通り作りました。 お肉の味付けが、少し濃かったので 分量を少なめに調理されると良いと思います。 彩りが良くとても食欲をそそられます。お肉が加わることにより食べ応えがアップして、1品で満足感が得られるレシピだと思います。

  
• しほまつ

  焼き肉を先に炒めておけば、あとはうどんを茹でて盛り付けるだけだから楽でした。時間がない時にぴったりです。 焼き肉がかなーり味が濃かったので、次回はもう少々薄味で作ってみたいなと思います。

  

レビュー

• Soul'd out

  デミグラスソース缶はなかったので普通のウスターソースで代用しました。また、ワインもなくて料理酒で作りました。 ハヤシライス用のルウがなくてもここまでしっかりした味に仕上げられるのは嬉しいです。 卵はかき混ぜすぎてスクランブルエッグみたいになってしまい、そのままごはんの上に盛り付けましたw

  
• Cony

  とても美味しく出来ました。簡単ですが とても喜んでもらえました。

  
• air

  市販のハヤシライスのルーから作りました。これじゃあ今までと同じなので野菜と肉を赤ワインで煮込み、刻んだレーズンを加え、ご飯はガーリックバター醤油ライスにしました。結果ハヤシライスの方は甘口になり、ライスとのいい塩梅になりました。赤ワインを入れるとフルーティーなるので甘党の人には良いと思います。牛肉が高かったし、色々加え過ぎな気もしたので卵は止めました。

  
• さくら

  ワインはないので、レビューを見て料理酒で代用して作りました。 たまごがとろとろでハヤシライスもとても美味しく、また作りたいです。

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• 麦茶

  手軽にすき鍋の味が出せたので良かったです！
• MIU

  木綿豆腐の替わりに厚揚げを使いました！厚揚げを半分に切り、熱湯をかけ、味を染み込みやすくしました。レンチンの工程を省く事が出来、尚且つ、崩れにくく、味が揚げ部分に染み込み、豆腐で作った時よりも好評でした！ 家では厚揚げで作るのが定着しそうです♪
• ミカリ

  何度もリピしています! 白滝とキノコも入れています 家族に取り分けた後　自分の分は鍋に残し”うどん“を入れて”うどんスキ“にして食べています身体が温まりとても美味しいですよ!

レビュー

• さくもも

  ご飯が３００gより多め(４００g強？)だったので調味料を足しました。 コチュジャン小さじ１と豆板醤小さじ１と塩胡椒2振り追加しました。 甘辛くて、チャーハンというよりかビビンバに近いような味で美味しかったです。 牛肉も入ってるので普通のチャーハンよりガッツリしてて食べ応えもありました。 また作りたいと思います。

  
• Yママ

  3人分にしたかったので、ごはん1.5合分、牛バラ170g、ニラ1/3、玉ねぎ適当、調味料は1.5倍にした。 (酒としょうゆ大1.5ずつ、砂糖小1.5、コチュジャン小2、おろし生姜小1/2) ニラは、牛肉と玉ねぎを炒めたあと、ごはんを入れる前に加えた。 牛肉には味が付いてて美味しかったけど、ごはん全体としては少し味が薄かった。 最後に塩こしょう全体にふったら良かったかも。

  
• ハルカ

  家にニラが無かったのでブロッコリーの軸を刻み、ニラと比べると香りが足りないのでガーリックチップを足しました。 子どもが目玉焼き好きじゃないので炒り卵で。 肉の下味が甘めで、子どもも好きな食べやすい味です。

  
• Momo

  ボリュームもあり家族に大好評でした！

レビュー

• yuko

  フライパンで作ってしまいましたが、美味しかったです🕊🍀

  
• でばて-debate

  4人分纏めて作ったので耐熱容器に入れるにも量が多いと思い、フライパンを使って蓋して作りました エリンギが良い食感で、キムチの辛さが良いアクセントになっていると思います アレンジとして鷹の爪や刻み生姜を入れてもいいのかなって感じがしました

  
• Jena

  エリンギが苦手なのでエリンギ抜きで作りましたが、簡単で美味しかったです！ 豚✕キムチが定番ですが、牛ひき肉でも美味しくてパクパク食べれました。

  
• choma

  ごままみれにしてしまいましたが卵でつるっと食べれて美味しかったです😋笑

  

レビュー

• 箱入 ねこ

  ３回目(^ ^) 倍量で作りますが 今回は火が入りすぎたかも💧 牛肉とゴボウは相性が抜群ですね

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 和風仕上げ、牛すき煮オムレツ こちらに載せました。 かさましで舞茸も入れました。 他には、 豚肉使わないととは思ったのですが、牛すき煮オムレツを見てしまって。。。 切り干し大根とにんじんと油揚げの煮物、 ごろっと丸ごと、焼きピーマン 白味噌を使って、大根とねぎの柚子味噌汁 ネコは柚子なしです。涙 納豆です。 いただきます。 にんじん2点、切り干し大根2点、 納豆3点(しかもハッコウカード) 7点。合格点は6点以上。 にゃ？意外と少ないにゃ。ご飯がないから、その分にゃ。。

  
• Soul'd out

  お家にあった豚こま切れ肉で作りました。 また、ごぼうの代わりに舞茸(1パック)を入れてみました。 卵は6個使い、1人あたり3個分のボリューミーなオムレツになりました(オムレツと言っても包んだわけでなく2つ折りですが…)。 薄めの味付けが好みなので醤油は大さじ1に留めましたが、濃い味が好きな家族からも丁度いいと言ってもらえ、お腹いっぱいになる満足な一品に仕上がったと思います。

  
• ねこ鍋

  味はすき焼きに近い味でした！ オムレツとして巻くのが難しいです。

  

レビュー

• 由美

  加熱し過ぎたのか卵がトロトロに仕上がらなかったのが残念でした。味はちょうど良かったです。

  
• santos

  卵に少し火が通り過ぎましたが、おいしかったです。

  
• あーたん

  我が家は豚肉に代えて、かさ増しでしらたき入れました、味が物足りないのでお酒、しょうがも加えました、。

  
• んまんま

  豚コマ100、ごほう(ピーラー)、糸こんにゃく、玉ねぎ(なくてもいいかも)。28センチのフライパンいっぱい量。今回は卵なし。 ★豚コマと玉ねぎを醤油少々でいためる。 ★ごほう、糸こんにゃく、和風だし大1弱者、砂糖大2、水で蒸し煮。 ★味をみて醤油、砂糖で調整。砂糖を入れすぎない。 ★薄味で煮込む。

  

レビュー

• 納豆島

  すき焼きが大好きな子供がすごく美味しいと喜んで食べてくれました！プラス卵がまたいい味を出していると思います。リピート確定です🎶

  
• まり

  昼に具を作って、夕食時に各自冷凍うどんと具を共にレンジで温め、最後に生卵をトッピングしました。 美味しかったです。

  

レビュー

• しゅわ

  6人分作りました。 牛肉は高かったので、豚バラ肉で作りました！甘めが好きなので、少し砂糖を足しました。 美味しかったー！

  
• はっぱ

  副菜で卵３個使ったので温泉卵は乗せませんでした にんにくは潰して刻んで使いました 全て分量通りで作ったはずですが、丼にするには味が薄めに感じました と、ごぼうが割合的には少し多すぎに感じました １０分煮て蓋取った時点では少し水気が多く味薄め 醤油をひとまわしして、蓋をしないで盛り付け直前まで数分間火にかけましたが、もう少し煮詰めてもよかったかもです …が、夫的にはこれ以上濃くしなくてよかったと🙆‍♀️ 好評頂けました🙆‍♀️✨ 少しつゆだく気味w 七味少し多めにかけて食べました

  
• まき

  簡単でおいしかったです。 ゴボウ大好きなのでレシピが増えてうれしいです。

  
• ともみ

  美味しかったです。 手軽に作れるし、主人にも好評でした。

レビュー

• micooking

  美味しく出来ました カサマシに白滝を加えました 食べやすいようにハサミで切りました

  
• ちゃぴ

  卵黄が崩れてしまいましたが、、 美味しかったです！ 個人的にはもう少し甘めの味も好きです。 一味をかけて味変しながら食べました。

  
• kouhi

  オーストラリア産の肉を使った、少しにおいがあった。味は良かったと思うが🤔

  
• 彗星

  肉は豚肉で代用しました ちょっと水分が多かったかな？という感じです

  

レビュー

• エルマ

  子供たちに大好評でした！

  
• はな

  煮込み始めは薄めかな？と思ったのですが、完成したら美味しい！
• みあ

  パイシートが上手に伸ばす方法 勉強したいです。 美味しかったと家族からお言葉頂きました。

レビュー

• nullpo-ga

  ネギを切らせていたので、チンゲン菜で代用しましたが、スープが美味しかったので問題なかったです。
• ひろちゃん

  めっちゃ美味しい リピートでまた作りたい
• マリ

  コチュジャンなしだと物足りないかなぁ〜

レビュー

• ちゃんたま

  ご飯に乗っけて丼にしました。お麩がフワトロで美味しかったです

  
• サシャ

  簡単にできました。お麩の食感も楽しく美味しかったです。割と優しい味のため、ご飯にオンする場合は少し調味料増量した方が良さそうでした。

  
• おトメ

  牛肉、玉ねぎ、焼き麩を少し多めに入れましたが、優しい味でとても美味しかったです。
• Panda

  材料を全て増量して作ってみました。 お麩が水分を吸って美味しかったです。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぴんくふぇありー

  お正月の余った丸餅（真空パック）を使えるレシピを探して見つけました❣️牛肉のスープは和風にすることが多いので、しょうゆとみりんで和風にしても美味しいかなと思います😊これはこれで美味しかったです👍

  
• 亜矢子ッチ

  牛肉が無かった(高いから買ってない)ので、常備しているウィンナーで代用。餅はレンジで柔らかくした。レシピの分量で作ったが、多く出来た。やや薄味だったから醤油少し足した。意外とランチのパンに有っていてgooでした。 ありがとうございます。