ボリュームたっぷり♪
豆苗と牛肉のオイスター炒め
4.2
(17件)
調理時間
約15分
費用目安
800円前後
シャキシャキの豆苗を牛肉と一緒にさっと炒めて豪華なおかずに♪卵も入れて、彩りとボリュームをプラス！ぜひお試しください。
カロリー
492kcal
炭水化物
11.4g
脂質
34.2g
たんぱく質
27.9g
糖質
9.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに牛肉、☆を入れてもみ込み、5分おく。
2
豆苗は根元を切り落とし、4cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油の半量(大さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて固まってきたら菜箸で大きくかき混ぜ、半熟になったら取り出す。
4
3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、1の牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
豆苗、3の卵、★を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
(17件)
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