がっつり食べたい！
牛すき煮丼
牛肉のすき煮をごはんにのせた、食べ応え抜群な丼メニューのご紹介です♪甘辛な牛肉に卵黄が絡んでたまらないおいしさ！しいたけを入れることで旨味もアップします♪がっつりと食べたい時にいかがでしょうか？
カロリー
697kcal
炭水化物
91.9g
脂質
21.6g
たんぱく質
24g
糖質
89.7g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは斜め薄切りにする。しいたけは軸を切り落とし、半分に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。ねぎ、しいたけを加えてさっと炒める。☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをしてねぎがやわらかくなるまで弱火で5〜6分煮る(すき煮)。
3
器にごはんを盛り、すき煮、卵黄をのせ、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
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micooking