デリッシュキッチン

食欲そそる!
手羽元のガーリック唐揚げ

4.7

調理時間

50

費用目安

400前後

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にんにくの香りが広がる!おつまみにおすすめの1品です!手羽元なのでつまみやすいですよ♪

  • カロリー

    403kcal

  • 炭水化物

    13.2g

  • 脂質

    26.1g

  • たんぱく質

    23.8g

  • 糖質

    13.2g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 手羽元 6本(360g)
  • 片栗粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    手羽元は骨にそって切り込みを入れる。

  2. 2

    保存袋に手羽元、☆を入れてもみこみ、空気を抜きながら袋の口を閉じて冷蔵庫で30分漬ける。

  3. 3

    片栗粉を加えてまぶす。

  4. 4

    鍋にサラダ油を底から3㎝の高さまで入れて170度に熱し、手羽元を入れて火が通り、揚げ色がつくまで8〜10分揚げる。

よくある質問

  • Q

    手羽元は鶏もも肉に変更しても美味しく食べられますか?

    A

    鶏もも肉に変更しても美味しくお召し上がりいただけますのでぜひお試しください♪

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