手羽元のガーリック唐揚げ

手順

1. 1

   手羽元は骨にそって切り込みを入れる。

2. 2

   保存袋に手羽元、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分漬ける。

3. 3

   2に片栗粉を加えてまぶす。

4. 4

   鍋にサラダ油を底から3㎝入れて170度に熱し、手羽元を入れて中に火が通り揚げ色がつくまで8〜10分揚げる。