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マイルド&スパイシー！

カレーマヨの手羽元フライドチキン

カレー粉のスパイシーな味わいがやみつきになります！がっつり味で1つ食べたら止まらないおいしさ！家族みんなでワイワイ食べたい1品です♪

お気に入り

つくった

調理時間約30分

カロリー
489kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

手羽元 6本
薄力粉大さじ2
片栗粉大さじ2
サラダ油適量
☆漬け込み調味料
おろしにんにく小さじ1/2
カレー粉小さじ2
マヨネーズ大さじ2
塩小さじ1/3
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
手羽元はフォークで数カ所穴をあける。ポリ袋に☆、手羽元を入れて揉み込み、15分おく。
2.
1に薄力粉、片栗粉を加え、袋の口を閉じてふって粉を全体にまぶす。
3.
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2の手羽元を入れ、5〜6分火が通るまで裏返しながら揚げる。

レビュー

(7件)

3.4

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モカ
サクサクに揚がりました。味付けも美味しいです！
Teeさん
簡単でボリュームありますね。カリッと揚がりました。ただ、カレー粉と塩こしょうが弱すぎて、カレー風味がなくまた薄味になってしまいました。

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このレシピの作成者

池田美希

時短・おつまみ・パーティーレシピと幅広く

栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト

大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。DELISH KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。