DELISH KITCHEN

シーフードミックスとキャベツの絶品料理16選!定番のちゃんぽんも

作成日: 2023/07/03

シーフードミックスとキャベツを使った人気のレシピを簡単動画でご紹介。ちゃんぽんや焼きそば、焼きうどんといった主食レシピから、炒め物や蒸し料理といったおかずまで人気の16本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【ちゃんぽん】シーフードミックスとキャベツを使ったレシピ


  • 「スープから作るちゃんぽん」のレシピ動画

    野菜たっぷり!長崎の味♪
    スープから作るちゃんぽん

    4.4

    (

    77件
    )

    長崎が誇る人気ご当地グルメ、ちゃんぽんをご紹介♪野菜にお肉に魚介類がたっぷり入って栄養満点!市販のスープがなくても鶏ガラスープとオイスターソースを使って簡単に作れる美味しいレシピです。食べ応え抜群の郷土の味をぜひお試しあれ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      680kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 シーフードミックス かまぼこ にんじん しめじ キャベツ もやし おろしにんにく ごま油 牛乳 中華生麺(太麺) 水 酒 鶏ガラスープの素 砂糖 オイスターソース 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Cony
      かまぼこがなかったので 代用でちくわを入れました。野菜たっぷり 美味しく出来ました。
    • ま〜坊
      かまぼこ→冷蔵庫のカニカマで。 シーフードミックス→冷凍保存のちりめんじゃこ(15g位)で。ちりめんじゃこが良い味を出してくれて、塩は入れませんでした。また、冷蔵庫に使いかけの「香味ペースト」があったので、消費のため鶏ガラスープを使わず香味ペーストで。玉ねぎの薄切りも追加しました。
    • どらむかん
      野菜もたくさん取れて美味しくいただきました。 かまぼこより、さつま揚げを細切りにしたほうが、私の好みでした。
    • momo
      3人前で塩を小1と半分くらいで丁度良かったです!めちゃめちゃ美味しかった!
  • 「玉ねぎたっぷりちゃんぽん」のレシピ動画

    野菜がたくさん!
    玉ねぎたっぷりちゃんぽん

    4.4

    (

    15件
    )

    野菜をたくさん入れてボリュームたっぷりに♪ 玉ねぎを追加することで食感と甘みをプラス! 冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れてアレンジしてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      867kcal

    • 費用目安

      900前後

    中華麺[冷凍] 豚バラ薄切り肉 シーフードミックス キャベツ 玉ねぎ にんじん しめじ もやし かまぼこ おろしにんにく ごま油 牛乳 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • どらむかん
      いろいろ足し引きしても大丈夫そうなレシピです。私は、シーフードミックスを止めて、でも、薩摩を揚げを追加して作りました。 なお、砂糖は、野菜を追加すむ場合、野菜の甘さも出るので、レシピより少なめにした方がよいかもしれません
    • 和紗
      ボリュームの凄さに びっくりしましたが、美味しかったです! 満足感がすごいです👏✨
    • くまきち
      キャベツの代わりに白菜を。かまぼこの代わりにちくわを使いました。 レシピ通りだと少し味が薄く感じたので、鶏ガラスープの素を少々増やしました。 あっさり目のちゃんぽんで、とても美味しかったです‼️若者男子の息子(20代)には、コクがちょっと足りなかったようですが、それでも美味しかったと。 また作ります‼️
    • んまんま
      豚ミンチ、キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、しめじ。麺はなしで、鍋風に。 同量の調味料に水100で炒めて、小麦粉投入。なじませて牛乳投入。とろみをつけて炒め物に。
  • 「ちゃんぽんそうめん」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    ちゃんぽんそうめん

    4.5

    (

    28件
    )

    具沢山で塩味がさっぱり! 長崎ちゃんぽんをそうめんで楽しみます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      688kcal

    • 費用目安

      800前後

    そうめん 豚バラ薄切り肉 シーフードミックス キャベツ にんじん しめじ もやし かまぼこ(半月切り) ごま油 鶏ガラスープの素 水 酒 しょうゆ オイスターソース 塩 こしょう 無調整豆乳 ラー油 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しほまつ
      美味しく出来ました!野菜たっぷりでヘルシーですね! 他の方のコメントを参考に、私も牛乳で作りました。うちは家族が薄味だと言っていたのですが…何が足りなかったのか…減塩醤油を使ったから塩が足りなかったのかもしれません。また作ります!
    • ちょろぽて
      おいしかった! スープが入りきらないかもと思ったので 水400ml、豆乳100mlにしたところ いい感じの濃さと量になりました。 ぺろりと食べてしまいました🥺
    • M☆J
      今までは市販のスープを使っていたのですが、今回レシピを見て作ってみました。 牛乳が苦手なので豆乳で。 こんなに簡単で美味しく出来るとは……, お野菜もいろいろ足してたっぷりにしました。これから作るのが楽しみです。
    • Yazu
      レシピどおりに作りました。家族にも大変好評でした。今度はちゃんぽん麺で挑戦します。

【焼きそば】シーフードミックスとキャベツを使ったレシピ


  • 「春キャベツたっぷり海鮮焼きそば」のレシピ動画

    しょうがが香る♪
    春キャベツたっぷり海鮮焼きそば

    4.3

    (

    28件
    )

    春キャベツの柔らかさが引き立つ!シーフードミックスで見た目も豪華に!簡単でお腹も満足の一品!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      300前後

    蒸し中華麺 シーフードミックス 春キャベツ 細ねぎ しょうが サラダ油 塩こしょう 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ゼンパスタ(乾燥しらたき)を使ってカロリーオフに❣️罪悪感なく食べられました😊しょうがが効いて、中華味の海鮮焼きそばでした👍
    • 勇空ママ
      簡単で、かなり好きな味でした。 ただ、シーフードミックスのエビ、アサリが小さい😆 これは、レシピには関係ありません。
    • K&Yママ
      簡単に美味しくできました! 味も濃すぎず、でも鶏がらスープの素がちゃんと効いていて美味しいです。
    • ro448
      生姜でスッキリ焼きそばでした。
  • 「海鮮塩焼きそば」のレシピ動画

    シーフードミックスで作る!
    海鮮塩焼きそば

    4.3

    (

    3件
    )

    海鮮の香ばしさがやみつきになる焼きそばレシピをご紹介♪パパッと作れて食べ応えも満点の一品です。お酒との相性抜群なので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      200前後

    蒸し中華麺 シーフードミックス[冷凍] キャベツ にんじん ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「XO醬の海鮮焼きそば」のレシピ動画

    うま味たっぷり!
    XO醬の海鮮焼きそば

    4.6

    (

    5件
    )

    XO醬で一気に本格的な味に!魚介のうま味がたっぷり詰まった一品です!XO醬の独特なコクと辛みが焼きそばにぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 シーフードミックス キャベツ ニラ ごま油 酒 しょうゆ XO醬 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yjs
      海鮮醬で作りました。シーフードミックスの代わりに豚コマ肉、ピーマンも入れました。最後は台湾塩胡椒を振ったらとてもおいしかったです。
    • にゃん太
      いつものソース焼きそばとは違う、お店の味です。美味しかったです。
    • 外様大名
      XO醤がスーパーに売ってなかったので、オイスターソースで代用。豚肉・人参・玉葱追加。色々入れすぎたせいか、普通の焼きそばに。味に特徴もなく、インパクトは薄い。今回は可もなく不可もなし。改善の余地ありです。

【うどん】シーフードミックスとキャベツを使ったレシピ


  • 「海鮮焼きうどん」のレシピ動画

    シーフードミックスで作る!
    海鮮焼きうどん

    4.3

    (

    3件
    )

    パパッと作れる簡単焼きうどんレシピをご紹介します。和風の味付けでペロリと食べられる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん シーフードミックス[冷凍] キャベツ ピーマン サラダ油 かつお節 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ちゃんぽんうどん」のレシピ動画

    スープがおいしい!
    ちゃんぽんうどん

    4.4

    (

    62件
    )

    長崎名物のちゃんぽんをアレンジして、ゆでうどんを使いフライパンひとつで作ります!豚肉、シーフードミックス、野菜たっぷり具沢山で食べ応えしっかり♪食材の旨味が合わさった優しい味わいのスープも特徴です。野菜はしめじ、しいたけなどきのこ類や玉ねぎ、白菜に変えても美味しく作れます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      580kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[ゆで] 豚バラ薄切り肉 シーフードミックス[冷凍] かまぼこ キャベツ にんじん もやし 牛乳 サラダ油 水 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      水、牛乳ちょっとずつ減らしてスープの量を調整しました😊自分的にはちょうど良くなりました❣️シーフードミックスから出る旨味と塩分でスープがとても美味しかったです👍
    • Maro
      おうどんで美味しく出来ました^ ^ ミルク味のスープが凄く美味しかったです また作りたいです^ ^
    • 魚介の使い方に困っていて見つけ試しましたが、本当にちゃんぽんの味でした! 父わ何食べても、不味いも美味いも言わないんですが、珍しく良いじゃん!と。これはリピ決定です!
    • Nacchi325
      うどん3玉入れて3人前にしました😄玉ねぎも追加したり、野菜が多かったので、調味料を2倍くらいにしてダシダと醤油も追加しました!本来の味から遠ざかったかもしれませんが、牛乳を入れることでヘルシー豚骨スープを堪能することが出来ました꒰ঌ♡໒꒱

【主食】シーフードミックスとキャベツを使ったレシピ


  • 「海鮮モダン焼き」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    海鮮モダン焼き

    4.5

    (

    17件
    )

    魚介たっぷりでうまみの詰まったボリューム満点の一品です!かつお節をたっぷりかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      646kcal

    • 費用目安

      600前後

    蒸し中華麺 シーフードミックス[冷凍] キャベツ 長芋 細ねぎ(刻み) 揚げ玉 サラダ油 卵 水 和風顆粒だし 塩 薄力粉 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • メグ
      海鮮はイカだけで豚バラを麺の上に追加して作りました。 ボリュームがあり美味しかったです。
    • ポポロン
      自分レシピで~
    • かおり
      美味しくできました! 出来上がりが、焼きそばが上なのか下なのか迷いましたが、下に。 どっちがよいのかわからず。 ただ、焼きそばいりは箸で切れないので、 お皿に乗せる前にまな板に乗せて、あらかじめ包丁でカットしとくのが良いかと! それからお皿に載せ、ソース、かな。 レシビ分量のままで、2枚焼きました。 ちょうど2人前でひっくり返しやすかったですよ。 お好みソースなかったので、調べたら とんかつソース2:ケチャップ2:砂糖1 の割合で作れましたよ! ウスターソースだと辛口めだそう。 小麦粉のかわりにお好み焼き粉使いました笑
    • pchan
      とても美味しかったです 麺が半分余ってしまうので、一袋入れました ちょっと巨大^^; 2人で食べました またリピしたいです
  • 「海鮮かまぼこ丼」のレシピ動画

    とろとろあんがおいしい♪
    海鮮かまぼこ丼

    4.3

    (

    13件
    )

    熱々の塩ベースのとろとろあんが具材にしっかりとからむ♪ごはんが進む一品です。海鮮がなければ豚肉などでも代用ができます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん シーフードミックス[冷凍] かまぼこ キャベツ ごま油 酒 塩 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ym
      簡単で美味しかったですー!
    • しとっぺ
      かまぼこの賞味期限が迫っていたので消費レシピにこちらを参考にしました。美味しかったです。
    • Happy Day
      かまぼこをカニかまに変更して作りました。子供が一口食べて「うまっ!」アレンジもききそうだし、よいレシピを教えていただきました。
  • 「シーフードのキャベツペペロンチーノ」のレシピ動画

    すぐにできる炒めもの!
    シーフードのキャベツペペロンチーノ

    4.0

    (

    3件
    )

    シーフードとキャベツの炒めもののご紹介です。にんにく、赤唐辛子、オリーブオイルで作るペペロンチーノ仕立てにしました!簡単に作ることができるので、あと一品欲しいときにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    シーフードミックス[冷凍] キャベツ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【おかず】シーフードミックスとキャベツを使ったレシピ


  • 「キャベツとシーフードのあんかけ豆腐」のレシピ動画

    あたたかさ染み渡る♪
    キャベツとシーフードのあんかけ豆腐

    4.2

    (

    19件
    )

    ごま油の香りがふわっと広がるあったかあんかけ豆腐のレシピです。キャベツでカサ増しするのでお腹も大満足!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    シーフードミックス[冷凍] 絹豆腐 キャベツ にんじん ごま油 鶏ガラスープの素 水 酒 砂糖 塩 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kottc
      作った後に若干、八宝菜でもよかったかな...と思っちゃいましたが、美味しかったです! 沢山野菜がとれるし、豆腐だし、ヘルシーで良いですね!
    • れれれ
      美味しくてまるで中華飯?のようでした!
    • こむぎ
      美味しかったです!冷凍シーフードそのまま使えるのが助かる!
    • ゆら
      リピートしてます!私は味濃いめが好きなので、鶏がらスープの素を多めに入れてます。おろし生姜を入れても美味しいです。
  • 「ちゃんぽん鍋」のレシピ動画

    コク旨クリーミー♪
    ちゃんぽん鍋

    4.5

    (

    15件
    )

    魚介とお肉と野菜の旨みがぎゅっとつまったちゃんぽん風鍋です! 牛乳と魚介の出汁で旨味たっぷりなスープも楽しめます。 鍋の〆はラーメン以外にうどんもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 シーフードミックス もやし キャベツ にんじん かまぼこ サラダ油 おろしにんにく おろししょうが しょうゆ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 牛乳 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • すねちゃん
      シーフードミックスは袋にいれて流水解凍、 しょうがは千切り、 キャベツなかったので白菜に代用。 にんじんは柔らかめが好きなので野菜を入れる 最初にいれました。 最後にねぎもいれました。 少し長めに煮ました。 牛乳とにんにく無しでつくりましたが とてもおいしくできました。 塩小さじ1が多すぎないか心配でしたが ちょうどよい塩加減です。
    • りんご
      うまい! 汁を倍にして我が家ではぺろり
    • ゆーゆー
      とっても美味しかったです! 牛乳は少ししか入ってないのにとてもクリーミーだし、魚介料理は食材費が高くなりがちだけど、気にせずに満腹になれました♪この冬は寒いからヘビロテになりそうです笑
  • 「ひやむぎの海鮮炒め」のレシピ動画

    野菜の食感が楽しい♪
    ひやむぎの海鮮炒め

    シーフードミックスを使ったひやむぎのレシピをご紹介します。野菜のシャキシャキ食感がやみつきになります。シーフードミックスの旨味がひやむぎにからんでついつい箸が進む一品です!お箸が進む一品です!ひやむぎの代わりにそうめんでもおいしく作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      400前後

    ひやむぎ シーフードミックス[冷凍] キャベツ ニラ にんじん ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「キャベツとシーフードのオイル蒸し」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    キャベツとシーフードのオイル蒸し

    4.4

    (

    87件
    )

    シーフードミックスを使って簡単に作れる人気のおかずレシピをご紹介します。オリーブオイルとにんにくの風味がシーフードと相性抜群!一緒にキャベツもたくさん食べられるので、食卓に野菜をプラスしたいときにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      300前後

    シーフードミックス(冷凍) キャベツ オリーブオイル おろしにんにく コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みい
      野菜を食べるため作りました。簡単で美味しく、かついろいろな食材が使えます。トマト、玉ねぎ、椎茸、鷹の爪半分をプラスしてペペロンチーノ風魚介ホットサラダに。油は半量くらいで蒸す時に酒を加えました。塩は食卓で様子を見て振ろうと思いましたがなくて大丈夫でした。魚介の出汁が出るので薄味でもおいしい食べられます。塩分を控えたい人にも。
    • サンクスデリッシュ
      だいたい常備してある食材で簡単にでき、おいしいのでよく作ります。 しめじやエリンギを加えることも多いです。 コンソメは分量通りにいれると私には幾分濃すぎる感じなので、少し減らしています。
    • ハッピーさん
      簡単~んに出来ました。おまけに美味しい👏  もい一品欲しいときにも直ぐできちゃうからね!味も星5つでした~。また~リピートして作ろうと思いまーす。
    • わっさん
      簡単で美味しかったです! なかなか使わないコンソメレシピが増えて嬉しいです☻ また作ります!
  • 「キャベツの海鮮中華和え」のレシピ動画

    さっぱりピリ辛!
    キャベツの海鮮中華和え

    4.1

    (

    18件
    )

    にんにくがきいた中華風ダレでいただく 夏にうれしいサラダです♪ プリッとした海鮮とシャキシャキ野菜が◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      300前後

    シーフードミックス(冷凍) キャベツ きゅうり 酒 砂糖 しょうゆ ごま油 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はぎこ
      市販のキャベツサラダに和えるだけにして、簡単で美味しかったです!冷凍シーフードのレパートリー増えました!
    • みちゃん
      きゅうりなかったので、にんじん入れました。 シーフード好きな人には良いですね!
    • じゃがりこ
      とってもおいしかったです!シーフードミックスのレパートリーが増えたのと、副菜のレパートリーにも追加です!
    • きゅーちゃん
      ニンニク、生姜多めでタレを作ったら主人にこれ買って来たの?すごく美味しかったと褒められました!我が家の定番メニュー決定です♪