さっぱりピリ辛！
キャベツの海鮮中華和え
調理時間
約15分
カロリー
201kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.5g
脂質
13.3g
たんぱく質
8.9g
糖質
8.3g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくがきいた中華風ダレでいただく 夏にうれしいサラダです♪ プリッとした海鮮とシャキシャキ野菜が◎
材料 【2人分】
- シーフードミックス(冷凍) 100g
- キャベツ 1/6玉
- きゅうり 1/2本
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ごま油大さじ2
- 豆板醤小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1
- おろししょうが小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。きゅうりは縦半分に切って切り口を下にし、斜め薄切りにする。
2
鍋に湯をわかし、シーフードミックスを白っぽく色が変わるまでゆで、水にとって水気をしっかり切る。
3
2の鍋を再びわかし、キャベツを入れて30秒ほどゆで、色が鮮やかになったら水気を切る。流水で粗熱をとって水気を絞る。
4
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱し、粗熱をとる。
5
耐熱容器にシーフードミックス、きゅうり、キャベツを加えて混ぜる。
レビュー
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- 市販のキャベツサラダに和えるだけにして、簡単で美味しかったです！冷凍シーフードのレパートリー増えました！
みちゃん
きゅうりなかったので、にんじん入れました。 シーフード好きな人には良いですね！じゃがりこ
とってもおいしかったです！シーフードミックスのレパートリーが増えたのと、副菜のレパートリーにも追加です！きゅーちゃん
ニンニク、生姜多めでタレを作ったら主人にこれ買って来たの？すごく美味しかったと褒められました！我が家の定番メニュー決定です♪
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はぎこ