DELISH KITCHEN

ホクホク食感♪

長芋とひき肉のレンジ蒸し

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    303kcal

  • 費用目安

    400前後

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ボリューム満点おかず! ご飯がすすむ美味しいおかずです♪ 出来立て熱々で召し上がれ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長芋は皮をむき、5mm幅の輪切りにする。

  2. 2

    しいたけは根元を切り落とし、細かく刻む。

  3. 3

    ねぎは細かく刻む。細ねぎは小口切りにする。

  4. 4

    ボウルに豚肉、しいたけ、ねぎ、☆を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  5. 5

    長芋の片面に薄力粉をふり、肉だねをのせて軽くおさえる。

  6. 6

    耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで6分加熱する。

  7. 7

    ボウルに★を入れて混ぜる。器に6を盛り、★、細ねぎをかける。

レビュー

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  • みより

    とても美味しかった♪ 白ねぎがなかったらので、 かわりに玉ねぎを入れた。 またリピーしたいです^ ^

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