ホクホク食感♪
長芋とひき肉のレンジ蒸し
ボリューム満点おかず！ ご飯がすすむ美味しいおかずです♪ 出来立て熱々で召し上がれ！
カロリー
303kcal
炭水化物
20.2g
脂質
16.3g
たんぱく質
17.3g
糖質
18.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
長芋は皮をむき、5mm幅の輪切りにする。
2
しいたけは根元を切り落とし、細かく刻む。
3
ねぎは細かく刻む。細ねぎは小口切りにする。
4
ボウルに豚肉、しいたけ、ねぎ、☆を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
5
長芋の片面に薄力粉をふり、肉だねをのせて軽くおさえる。
6
耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで6分加熱する。
7
ボウルに★を入れて混ぜる。器に6を盛り、★、細ねぎをかける。
レビュー
4.3
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- とても美味しかった♪ 白ねぎがなかったらので、 かわりに玉ねぎを入れた。 またリピーしたいです^ ^
あすこ
長芋が細いものしかなくて小ぶりになってしまった。 お肉を長芋の゙大きさと同じくらいまで盛ったけどだいぶ縮んだので今度作るときははみ出すくらいで作ろうと思う。 タレも簡単シンプルだが美味しかった。芋はホクホクでお肉はジューシー。 家族にも好評でした。けみお
500w7:30でよかった
みより