シャキとろ食感が癖になる♪
長芋とひき肉のスープ
少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
- 調理時間 約10分
カロリー
161kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
長芋は皮をむき、1cm角に切る。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
☆を加えて煮立ったらアクを取り除き、長芋を加えて弱火で5分ほど煮る。
4.
器に盛って細ねぎをちらし、こしょうをふる。
レビュー
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