おしゃれな前菜♪
サバ缶と白菜のトマト煮
サバ缶がトマトの酸味のおかげで食べやすく、旨味を引き立てます。白菜は煮ることで甘みが強くなり、おいしくなります。
カロリー
300kcal
炭水化物
11.3g
脂質
17.5g
たんぱく質
23.7g
糖質
7.5g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
白菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
鍋に白菜を隙間なく並べ、水、カットトマト缶、コンソメ、オレガノを加えて中火で熱し、煮立ったらふたをして白菜がやわらかくなるまで弱火で7分程煮る。
3
サバ缶を缶汁ごと加え、5分程弱火で煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえ、オリーブオイルをまわしかける。
4
器に盛り、粉チーズをかける。
よくある質問
- Q
オレガノの代用品はありますか？
A香りが近いバジルやローリエなどがおすすめです。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです。オレガノがなくてオールスパイスで代用しました。
チロ
白菜から水分が出るので、我が家で作る際は水を入れません。 そして、白菜と鯖も同時に入れてしまいます。みえちゃん
トマト缶は1缶全部、白菜をキャベツで水は50ccで作りました。 赤ワインに合いますね。とても美味しいです。 粉チーズがなかったので次回は用意したいです。ななか
オレガノの代わりにハーブソルトを使いました。スープは少なめになるよう調節して食べ応えを出しました。チーズが美味しさをアップさせてます。サバ缶は災害時用にストックしていますが、これなら普通に夕食に出せます。良いレシピをありがとうございます！
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ゆここ