おしゃれな前菜♪
サバ缶と白菜のトマト煮

4.2

調理時間

30

費用目安

300前後

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サバ缶がトマトの酸味のおかげで食べやすく、旨味を引き立てます。白菜は煮ることで甘みが強くなり、おいしくなります。

  • カロリー

    300kcal

  • 炭水化物

    11.3g

  • 脂質

    17.5g

  • たんぱく質

    23.7g

  • 糖質

    7.5g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に白菜を隙間なく並べ、水、カットトマト缶、コンソメ、オレガノを加えて中火で熱し、煮立ったらふたをして白菜がやわらかくなるまで弱火で7分程煮る。

  3. 3

    サバ缶を缶汁ごと加え、5分程弱火で煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえ、オリーブオイルをまわしかける。

  4. 4

    器に盛り、粉チーズをかける。

よくある質問

  • Q

    オレガノの代用品はありますか?

    A

    香りが近いバジルやローリエなどがおすすめです。

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「チーズ」の基本

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