おしゃれな前菜♪
サバ缶と白菜のトマト煮
サバ缶がトマトの酸味のおかげで食べやすく、旨味を引き立てます。白菜は煮ることで甘みが強くなり、おいしくなります。
- 調理時間 約30分
カロリー
300kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
白菜は3cm幅に切る。
2.
鍋に白菜を隙間なく並べ、水、カットトマト缶、コンソメ、オレガノを入れて熱し、煮立ったらふたをして白菜がやわらかくなるまで7分程弱火で煮る。
3.
サバ缶を缶汁ごと加え、5分程弱火で煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえ、オリーブオイルをまわしかける。
4.
器に盛り、粉チーズをかける。
よくある質問
- Q
オレガノの代用品はありますか？
A香りが近いバジルやローリエなどがおすすめです。