おしゃれな前菜♪
サバ缶と白菜のトマト煮
サバ缶がトマトの酸味のおかげで食べやすく、旨味を引き立てます。白菜は煮ることで甘みが強くなり、おいしくなります。
- 調理時間 約30分
カロリー
300kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- サバ缶[水煮] 1缶(190g)
- 白菜 400g
- カットトマト缶 1/2缶(200g)
- オレガノ[乾燥]少々
- コンソメ小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ1
- 水200cc
- 仕上げ用
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
1.
白菜は3cm幅に切る。
2.
鍋に白菜を隙間なく並べ、水、カットトマト缶、コンソメ、オレガノを入れて熱し、煮立ったらふたをして白菜がやわらかくなるまで7分程弱火で煮る。
3.
サバ缶を缶汁ごと加え、5分程弱火で煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえ、オリーブオイルをまわしかける。
4.
器に盛り、粉チーズをかける。
レビュー
(8件)
4.1
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