もやしと春雨を使った料理を紹介♪献立に使える人気レシピ18選
作成日: 2023/07/18
更新日: 2024/01/23
もやしと春雨を使ったレシピを簡単動画でご紹介。ツナサラダやチャプチェ、サンラータンなど献立に使える18本のレシピを集めていますので、メニューに悩んでしまった時にはぜひこちらの特集をお役立てください。
【副菜】もやしと春雨を使った料理のレシピ
かいわれがピリッと！
ツナともやしの春雨サラダあっさりした味わいの春雨サラダをご紹介！ シャキシャキ野菜が食べ応え◎ レンジで春雨に火を通すので簡単です！
レビュー
- 納豆島何度も作ってます。もやしが無かったのもあり今回は春雨を倍量にしました。春雨入りのサラダを色々調べて作ってますが、どれもそれぞれ味が違ってすごく美味しいです♫
- チャロンきゅうりも入れました。簡単で予想以上に美味しかったです。旦那も絶賛でした。子供用に貝割れなしバージョンも作りましたが、貝割れなくても美味しかったです。
- ゆここ豆もやしが硬いので5分ほど茹でたところに春雨を入れてトータル10分茹でました。 春菊があったので追加しました。 簡単で美味しかったです。
- ありかいわれの代わりにきゅうりを入れました。簡単で美味しかったです！
シャキシャキやみつき！
韓国風春雨サラダビビン麺風の春雨サラダをご紹介！ 冷蔵庫によくある食材で簡単おいしい♪ ピリ辛味が食欲をそそります！
レビュー
- モーリス大好評でした。
- ぽむ普通のもやしで作りました！ ピリ辛味がやみつきになりました✨✨
- かもめとても美味しかったです。 カニカマがなかったので入れませんでしたが、次作る時は入れてみようと思います。 写真は次の日の昼のものですが、美味しかったです。水は出てしまいますが。 ピリ辛で酸っぱいものが苦手な家族にも好評でした。
- くろ美味しかったです！
ごま油香る♪
豆もやしときくらげの中華春雨サラダつるんと喉ごしの良い春雨サラダ♪ ごま油をきかせたドレッシングで中華風に！ きくらげの食感がアクセントです！
レビュー
- れおもやしがシャキシャキでおいしく食べ応えがありました。 おかず、おつまみどちらにも合う一品！
- ありキクラゲは家になく、キュウリは夫が苦手なので入れませんでした。また、春雨ではなく生くずきりを使いました。酸っぱいのが好きなので酢以外にレモン果汁も入れてみました。簡単にできて美味しかったです。
- ポポロンさっぱりとして副菜として作ったらうまかった！
- someday簡単でとても美味しかったです。 豆もやしではなく、普通のもやしを使用し、きゅうりは1本全て使いました。 ついハムを入れたくなりましたが、入れなくても十分美味しかったです。 調味料は好みに合わせて調整しました。 また作ります！
ボリューム満点♪
豆苗と蒸し鶏の春雨サラダしっとりした蒸し鶏と春雨のおかげで食べごたえ満点のサラダレシピです。豆苗はゴムベラでつぶして調味料と和えると味が馴染みやすくなり、食べやすくなります。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- まりお弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
- 愛花美味しく出来ました✨️ タレは、ハニースイートチリソースにしました✨️
- にゃんにゃむニーナ信じられないほどにうみゃにゃでございました。何度も作りたいと思うメニューでした。 大人気商品です。 豆苗の代わりに春雨とクレソンを一緒に湯がきました。また代わりに海藻サラダも入れてみました。食感も色々あって、春っぽくて最高でしたよ。レシピありがとうございました。 食べるとまるで！？肉巻き酢豚 ボリューム満点、豆苗と蒸し鶏の春雨サラダ トロッと食感、おぼろ豆腐とたまごの中華スープ
【主菜】もやしと春雨を使った料理のレシピ
ボリューム満点♪
鶏もやしの春雨炒めつるつるっと食べやすい春雨の食感がアクセント！ お肉も野菜も一度に沢山食べられるバランス◎レシピ♪ お代わりが止まらない、甘辛味でお箸も進みます。
レビュー
- こりゃす好評でした！四人分のレシピは少ないので嬉しい。もやしを使い切りたかったのでもやしを一袋、春雨を80gに変更して上手く行きました。煮てる時は水分多すぎたか？と思いましたが春雨が全部吸って大丈夫でした。お腹いっぱいになります♪
- mil椎茸と白菜も入れてみました。鶏むねは少し大きいかと思ったけど、薄めに切ってお酒に少し浸けておいたので柔らかく味もしみていました。最後は水分が多めだったので、水溶き片栗粉を入れとろみをつけました。美味しかったです！
- かおちゃん食べ応えがあり、食感の違いも感じられ、味付けも良く美味しかったです！
- みちゃん鶏むね1枚、にんじん1/2本、もやし1/2袋、玉ねぎ1/2こ、春雨30gで作りました。細ねぎはなかったので入れてません。 調味料はレシピ通りで、水だけ200ccに減らしました。 鶏むねは焼く前に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶしました。美味しくできました。
しっかり味が染みてる！
もやし麻婆春雨春雨は、豚ひき肉のダシが効いたスープで煮ながらもどすので、モチモチで、しっかり味が染みてます！ピリ辛でごはんが進むおかずです！
レビュー
- カーミット途中で味見して、ほんの少し足らない感じだったので、醤油大さじ半分足しました。 それと豆板醤ですが、合わせ調味料にして煮込んではダメです。 豆板醤は油でしっかり炒めないと辛味が活きてこないので、ひき肉の色が変わった時点で入れて、しっかり炒めてからモヤシを軽く炒めた方が良いです。 その後で他の調味料ですね。 豆板醤の順番だけ気をつけて下さい。
- おうり簡単で美味しい‼️ 辛いと騒ぐ家族がいるので 豆板醤は少なめにしようと思ってたけど 思ってたより入ってしまい 予定より少し辛くなってしまったが 味は良かったです。
- ごちむら春雨をマロニーで代用して、皆さんのレビューを参考に、にんじん千切り、しょうが・にんにくみじん切り、しょうゆ大さじ1を足して作りました。おいしかったです^_^
- バジリ子モヤシの水分が出たからなのか 少し味がボヤッとしていたので 豆板醤とオイスターソースを多めに入れたほうが 良かったかも。 次の日は丼にして出しました。
塩であっさり！
ニラたっぷり塩チャプチェニラがたっぷり入った塩チャプチェのご紹介です。シンプルな味付けはご飯が進む一品に仕上げました。ニラは最後に加えることでシャキシャキ感が残り、春雨とあわせて食べ応え抜群♪今晩のおかずとしていかがでしょうか？
レビュー
- Cony何回もリピーしています 野菜も取れるし、ご飯すすみます
- さやか今回はニラを半分にモヤシを一袋入れましたが、味が物足らなく感じ他の方のコメントを参考に鶏ガラスープの素を少し足しました。とても簡単で美味しく頂きました
- ひろみかん筍水煮を加えてみました 鶏がらスープの素も少し入れて濃いめの味付けです
- み薄味かな？と思いきやごま油が効いてしっかり味がつきました。美味しくて簡単だったのでまた作ろうと思います◎
ボリューム満点！
豚ひきと春雨のピリ辛炒めピリッと辛い豆板醤が食欲をそそります♪しょうがの風味がポイントです。ごはんのおかずにぴったりな一品です。
レビュー
- わにさんニラが無かったので小松菜で作りましたが美味しく出来ました。調味料は分量通りだと少しあっさり辛い感じです。
- 下つ弓張り具材多め、豆板醤多めで削り粉だしで作りました。しょっぱいものをたべたいときに良いです。するする食べれました！
- まきニラがなかったのでピーマンで代用しました。 普通のチャプチェになってしまいましたが簡単でおいしかったです。
- こうのさん。春雨ではなく糸こんにゃくでしてみました(^^) 糸こんにゃくでも問題なく美味しく出来ました♪ 見た目も良く、ヘルシーに出来上がり嬉しいです♪
包丁いらず！
豚もやしの三角春巻き外はザクザク！中はあつあつ！包丁、まな板を使わないお手軽春巻きのご紹介です。具材はレンジで作るため、フライパン1つで作れるのが嬉しいポイント！春巻きは形を変えるだけで雰囲気が変わり、お料理のレパートリーが広がります♪
レビュー
- かとにゃんいつもとは違う春巻の形で、家族に驚かれました😆三角に巻くのも楽しかったです😌💓 味も子どもが好きな感じで、すぐなくなりました❗
- もぐり普通の春巻きのように巻いてしまいましたが、 餡の味付けがとても好みでした☆ 余った分は、揚げる前の状態で冷凍しました〜
- けーボリュームたっぷりで美味しかったです！ 三角に包むのがなかなか上手くできませんでしたが、4つ目あたりで慣れてきてキレイに包めました。笑
- スイカペペ簡単で、とてもおいしかった😌❤️ また作りたいレシピです。
ピリ辛がクセになる！
麻婆もやし春雨身近な食材でできるおかずレシピのご紹介♪春雨を調味料で煮ることでしっかり味が染みて、ごはんがすすみます！
レビュー
- anchan2倍量で作りました。 子どもが苦手なので唐辛子とネギ抜きで、豚こま肉を豚ミンチで、プラスでタケノコの細切りを入れました。 春雨に味が染み込んでとっても美味しかったです。 シャキシャキの食感もおいしく子供にも好評でした。
- pchan少し辛めにしました しっかり目の味でとても美味しかったです またリピしたいです
- みどりいろとても美味しくできました！ ご飯が進む良いおかずでした もやしが1/2袋となってましたが、一袋分入れましたが、全く問題なしでした もやしはシャキシャキ感を残すべくサッと火を通すようにすると良いですね
【主食】もやしと春雨を使った料理のレシピ
しびれる辛さがやみつきになる♪
麻辣湯豚肉を使った麻辣湯レシピをご紹介！唐辛子や花椒がたっぷり入り、しっかりめの辛さがクセになる一品です。春雨を入れることで食べ応えもアップするので、ぜひお試しください♪
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです 辛めにしました
春雨で作る♪
お手軽牛肉のフォー風牛肉から出た旨味を利用してスープを作ります！今回はレモンを使用しますがライムでもおいしくお召し上がりいただけます。
【汁物】もやしと春雨を使った料理のレシピ
煮るだけ簡単！
もやしとわかめの春雨スープ具沢山なのに軽く食べることができる、夜食にぴったりのスープを紹介します♪包丁いらずですので、誰でも簡単に作ることができます。ご飯を少々入れておじやにしても美味しいです。飲んだあとの締めの一杯として作ってあげると喜ばれる料理です。
レビュー
- ぴんくふぇありー2人分では水の量が少ないかな？と思いました。春雨は茹でてから入れましたが、わかめも水分を吸収するので400㏄がベストかと。味付けはあっさりして美味しかったです❣️
- まり春雨がなく入れませんでしたが 、簡単にできて美味しかったです。
- 料理下手っぴ女水を足して多めに作りました。、
- みちゃんもやし多めで作りました。 水は400ccにしたので、調味料は少し多めに入れました。 おいしかったです。時間がない時におすすめですね。
夜食にもおすすめ！
ちゃんぽん風春雨スープちゃんぽん風の具沢山スープに春雨を加えてボリュームのある“食べる”スープを作ります。野菜もお肉もとれて満足感たっぷり♪牛乳でまろやかクリーミーに仕上げます。
レビュー
- ms美味しかったです！ 春雨は一回お湯で戻してから加えて、煮込み時間短縮しました🙆🏻♀️ 仕上げに胡椒をかけてアクセントにしました😚
- pchanとても美味しかった またリピしたいです
- ぴんくふぇありー水の量に対して食材が多いような…汁物としての一品であれば、春雨は20gで十分です。かにかまぼこも2本で良いかもです。味はとても美味しかったですが、砂糖は少なくしても良いかと思いました😊
- Gi在る具材で時々作ってます。 今回は、春雨ナシで作りました。
ピリッとヘルシー！
サンラータン春雨ピリッと美味しい♪野菜たっぷりサンラータン！ たけのこの歯ごたえに春の訪れを感じます♪ 麺が春雨なので、カロリー抑え目でヘルシーです！
レビュー
- ゆみ具材にたけのこが無かったので、しいたけを入れてみました。醤油はチリ醤油があったので使ってみました。家族みんな酢が好きなので大変美味しくいただきました。また作りまーす
- Soul'd outめちゃめちゃボリューミーで大満足です。 美味しかった上に春雨のさっぱり感も味わえて良かったです。ゆで卵を乗っけたくなりました(◍•ᴗ•◍)
- まりすもやしの代わりに白菜、筍の代わりに蓮根を入れて作ってみました。とても美味しくできました。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
具沢山な一杯！
牛バラ肉の春雨キムチスープ春雨や野菜をたくさん入れて、食べ応えのある一品に仕上げました！キムチを加えることで風味豊かな味わいになります。
レビュー
- まみ自宅にあるものでささっと作れました。 美味しかった
スパイシーな風味が◎
春雨ともやしのカレースープスパイシーなカレー風味のスープで食欲をそそる！ 春雨、もやしなど、食べ応えのある食材を合わせた具沢山スープです。 体の奥から温まるホットな美味しさをお楽しみください♪
レビュー
- ヨコ野菜はもやししかなかったのでもやし一袋で作ってみました。豚もこまぎれであとはレシピにそって。さすがにもやしには 火が通りにくかったです。分量が多いので。カレー風味で春雨ものどごしがよく、美味しくて食べやすかったです。のどごしのいいのが好きな主人には久しぶりに高評価を貰えました。私も美味しくいただきました。しかも簡単な のがいいです。
- tamahataレシピ通りでは味が薄くて家族には不評できた。なので残ったスープに、カレー粉と鶏ガラ出汁を加えたら、美味しくなりました。春雨が水分を吸ったせいかスープは少なめになってしまいました。
ラー油でピリッとアクセント♪
鶏とえびのエスニック風スープボリュームたっぷりのエスニック風スープをご紹介します。鶏肉とえびも入った贅沢スープに春雨でボリュームをプラスしました♪ラー油をかけてピリっとした辛さがアクセントのスープです！パクチーと一緒にお召し上がりください♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナレタスとみょうが、舞茸出汁も入れました。私だけパクチーも。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- モーリス好評でした。
