ボリューム満点！
豚ひきと春雨のピリ辛炒め

手順

1. 1

   にんじんは千切りにする。ニラは3cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

3. 3

   フライパンに湯をわかし、春雨を入れて2分程ゆで、水気を切る。

4. 4

   3のフライパンの水気をふきとり、ごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで炒める。

5. 5

   もやし、にんじん、ニラを加えてさっと炒め、春雨を加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えて水分をとばしながら炒め合わせる。

6. 6

   器に盛り、白いりごまをちらす。