DELISH KITCHEN

  • 「塩麹ゆで豚」のレシピ動画

    ねぎ豆板醤だれで食べる♪
    塩麹ゆで豚

    4.8

    (

    13件
    )

    塩麹で作るしっとりやわらかい塩豚レシピをご紹介します。塩麹をもみこんで一晩寝かせるだけで豚肉がやわらかく仕上がります!豚肉は鍋で弱火でじっくり火を入れることが大切です。今回は野菜と一緒にピリ辛なねぎ豆板醤だれでいただきます♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラブロック肉 きゅうり 長ねぎ[白い部分] 塩麹 酒 しょうが にんにく 長ねぎ[青い部分] しょうゆ 砂糖 酢 ごま油 豆板醤

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • M
      ロース塊で作ってアッサリ食べられました。
    • かずはる2491
      手軽で美味しくできました。
    • はるちゃん
      前日から漬け込んでおくだけなので、後は簡単。美味しかったです。
  • 「豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえ

    4.3

    (

    28件
    )

    あっさり食べやすい、豚ロースとゆでレタスの柚子胡椒あえのご紹介です。柚子胡椒のピリッと爽やかな辛さがアクセントになり、おつまみにもおすすめ!柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レタス 酒 かつお節 ポン酢しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろぴー
      凄く美味しいです。夏の暑い🔥☀️に又作りたいです。
    • ゆん
      レタスがなくて茹でたブロッコリーが 余っていたのでそれで作ってみました! とってもおいしかったです♪
    • とめきち
      さっぱり美味しいいただきました。普段の冷しゃぶと違い新鮮でした
    • くるみ
      あっさりしてて美味しかったです。
  • 「ゆで豚のピリ辛ゴマだれ冷やし中華」のレシピ動画

    お箸が止まらないおいしさ♪
    ゆで豚のピリ辛ゴマだれ冷やし中華

    4.5

    (

    15件
    )

    豚しゃぶをのせた旨辛だれの冷やし中華をご紹介!トッピングの大根おろしと細く切ったねぎが旨辛だれと相性ぴったりです♪豚しゃぶもたっぷりのって、一皿で大満足のレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      777kcal

    • 費用目安

      600前後

    中華麺[生] 豚肩ロース薄切り肉 長ねぎ 大根おろし 白すりごま ラー油 水 おろししょうが 白ねりごま 豆板醤 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 枸杞の実
      タレのレシピのみ使わせてもらいました。炒りごまも入れて豆板醤も少し増やしてみましたが好評でした。
    • cherry
      材料も少なく、短時間で出来上がります。 ネギの食感と、ゴマだれの香りが非常に良かったです。 またピリ辛なので、食欲の無い時でも大丈夫だと思います。 美味しかった。😋 ご馳走さまでした。
    • ひろぴー
      凄く美味しいです
    • nano
      美味しかったです✨ ただネギの芯の部分が少しえぐみが目立ってしまったので、さっとお湯で茹でた方がいいかなと思います。 8人分倍量で作ったのですが、タレの味が少し薄かったので濃い目に作ってもいいかもしれないです。
  • 「ゆで豚と玉ねぎのマリネ」のレシピ動画

    シャキシャキ!さっぱり!
    ゆで豚と玉ねぎのマリネ

    4.6

    (

    12件
    )

    豚肉をゆでて、冷やして食べるあっさりとしたマリネのご紹介です!お肉も入るので食べ応えもあり、満足感もあります!ワインなどにもよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース薄切り肉 きゅうり ミニトマト 玉ねぎ 砂糖 塩 こしょう 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • moon
      さっぱりしていて、暑い日にはいいですね。 美味しくいただきました。
    • mame
      我が家メモ☆旦那お気に ・味の調整は必須! ・また作って欲しい、とリクエストもらえました♪
    • MINO
      さっぱりとおいしいレシピでした。
    • m
      簡単で美味しかったです。 夏には良いですね!
  • 「ゆで塩豚」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    ゆで塩豚

    4.1

    (

    9件
    )

    塩味の効いた豚肉は、しっとりとして食べやすいです。パンチの効いた香味野菜のたれとも相性抜群。手間も少なく簡単に作ることができるので、おもてなしのメニューに悩んだときにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚ヒレブロック肉 しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] 塩(豚肉用) ごま油 塩 パクチー 長ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • めぐ
      簡単なのに、柔らかくてしっとり美味しかったです♪ゆで汁も野菜を入れて豚汁にすると出汁が効いて美味しく味わえます!
    • ちゅぴママ
      パクチーが苦手なのでパクチー抜きで作りました。しっとり柔らかく美味しかったです!半日前に仕込むのが時間的に大変だったけど美味しかったのでまた作りたいです。
    • チョビすけ
      お肉がかたくなりました⤵ タレはとても美味しかったです!
    • はな
      下準備は3時間程しました。 レシピの、弱火15分では中まで火が通らず、23分程かかりました。ちょっとパサパサに…💧でもそれなりに美味しかったです❢ ゆで汁の残りは味噌汁に使用しました。それは美味しかったです💞
  • 「ゆで豚のごまソースかけ」のレシピ動画

    簡単ボリュームおかず!
    ゆで豚のごまソースかけ

    5.0

    (

    4件
    )

    ブロック肉をゆでるだけのシンプルレシピ♪ 酸味の効いたごまソースでお箸がすすみます! 野菜をたっぷり添えてサラダ仕立てにしても美味しいです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ももブロック肉 しょうが トマト ねぎ(白い部分) ねぎ(青い部分) 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろししょうが おろしにんにく すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 温泉たまご
      主人の好物で、何度もリピしています。 トマトだけではなく水菜やモヤシを敷き詰めてボリュームアップしています!ソースが足りなくなったらお気に入りのドレッシングをかけて食べてます。 出汁のスープも美味しいです。
    • なおなお
      サッパリして 食欲がないときも食べれます。 ソースは、たっぷりめが おすすめです。 足りなくって追加しました。
  • 「ゆで豚とトマトの冷やし中華」のレシピ動画

    さっぱりごまだれ!
    ゆで豚とトマトの冷やし中華

    4.0

    (

    3件
    )

    酸味のあるごまだれでさっぱりと食べる冷やし中華のご紹介です♪ゆで豚をたっぷりのせてボリューム満点!付属のたれがある時は、ごまとおろししょうがを加えるだけで楽しめます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      600前後

    中華麺[生] 豚肩ロース薄切り肉 トマト かいわれ 水 白すりごま 白いりごま おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろぴー
      さっぱりですごく美味しいです、又作ります。
    • りな
      😚
  • 「ゆで豚とレタスのヨーグルト味噌だれ」のレシピ動画

    コクうまソースで絶品!
    ゆで豚とレタスのヨーグルト味噌だれ

    4.0

    (

    3件
    )

    豚しゃぶしゃぶ肉、レタスをさっとゆでたら、ヨーグルト味噌だれをかけるだけの簡単レシピです!ヨーグルトを加えることでスッキリとした風味とコクが加わります。同じく発酵食品の味噌と合わせて、様々なメニューにもアレンジしたい絶品ソースに仕上げます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 レタス 酒 砂糖 しょうゆ みそ ヨーグルト[無糖] 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ゆで豚のウマ辛ネギソース」のレシピ動画

    とまらない味!
    ゆで豚のウマ辛ネギソース

    -

    (

    2件
    )

    中国料理のウンパイロウ風の豚肉料理のご紹介です♪にんにくとしょうがの入ったソースは作っている途中からよだれが出そうになります♪ソースをたっぷりかけて、ピーラーで薄くしたきゅうりと薄切りの豚バラ肉を一緒に頬張りたくなる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 白すりごま 粉唐辛子 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんこ
      レシピはきゅうりですが、家になかったのであった茄子で(無限ナスのレシピのやり方で)。 豚肉を弱火で2-3枚ずつ茹でるのは時間がかかったので、中火でしました。 ねぎダレがとても美味しくて茄子にもピッタリで、彼からリピート希望が入りました。 豚肉を茹でるのだけ少し時間はかかりましたが、簡単なのでまた作ります♪
  • 「茹で豚のにんにくダレがけ」のレシピ動画

    やみつきの味!
    茹で豚のにんにくダレがけ

    -

    (

    1件
    )

    にんにくがしっかり効いた醤油ベースのタレ!野菜や魚でも何にかけても美味しい万能ダレを是非お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ももブロック肉 ねぎ(青い部分) しょうが(薄切り) 酒 塩 水 にんにく ニラ 玉ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ 一味唐辛子 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • サリー
      とっても美味しかったです!特にタレの味が、中華料理店で食べる味だねって言われました。 時間は少しかかりましたが、家族に大変好評でした。
  • 「ゆで豚の刺身風」のレシピ動画

    しっとりした食感♪
    ゆで豚の刺身風

    -

    (

    1件
    )

    弱火でじっくりゆでた豚肉はしっとりした食感に仕上がります♪細切りにした野菜と一緒に盛り付けて、おもてなしにもピッタリな一品です。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚肩ロースブロック肉 塩 酒 しょうが きゅうり にんじん 長ねぎ しょうゆ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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