生姜の香りが食欲そそる♪鶏むね肉を使った人気レシピ18選

レビュー

• Alex

  下味の塩コショウがポイントなので、酒で肉の臭みを取って、塩コショウをよく振っておくと、仕上げの生姜とよく合わさって美味しい。エノキからも水分出るし、酒、みりん、醤油で計大さじ3杯の水分が仕上げに加わるので、あっさりめに出来上がった。

レビュー

• mika

  上手に出来ました ⑅◡̈* 生姜の味付けすごい美味しかったです !! また作りたいです♩¨̮

  
• くら

  すごく美味しかったです。ほうれん草がめちゃうまでした。

  
• ひつじ

  美味しかったです

  
• うさちさ

  作りやすくて美味しかったです！ また作ります⭐︎

  

レビュー

• ひめ

  なすが1本だったので、チンゲン菜を1袋使いました。簡単に美味しく出来ました。

  
• るる

  少し時間置いて写真撮ったら結構水っぽくなってました。ザッと炒めてすぐ食べたかった

  
• たけきゃん

  微妙に余っていたにんじんとピーマンを入れました！ おいしかったです☺︎

レビュー

• くろ

  キャベツ多めに入れました！ 美味しかったです！

  
• pommpomm

  玉ねぎが無かったので、人参で作りました。 キャベツを多めにして、味付けはレシピの2倍の量にしてみました。 そして、キャベツは手でちぎったので、楽でした。 味付けは、夫は少し味が薄いと言っていましたが、私にはちょうど良かったです。 豆板醤やコチュジャンなどでも、美味しいかも、と思いました。 とても簡単で、すぐ出来ます！ 一緒に写っている玉ねぎスープも、こちらから探した「甘くてトロトロ♪新玉丸ごとスープ」です。

  
• みちゃん

  野菜多めに入れたので、 調味料は酒大さじ2、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、しょうがチューブ小さじ2にしました。 簡単でおいしかったです。

  
• こりゃす

  好評でした！鶏むね1枚でボリュームたっぷりの主菜が出来るのが良いです。鶏むね300g程の大きいのを使ったら野菜を多めにして4人分いけます！

  

レビュー

• モコ

  蒸し鶏にして作りました。ソースがおいしく家族にも大好評でした。ソースはレシピどおり、むね肉は1枚で作りました。

  
• ちゃん

  玉ねぎソースがうまく色がつかず、、、あと甘めでした。

  
• ぺこ

  鶏むねだからコスパ良し。とても簡単で何度もリピートしてます。子供も喜んで食べてくれます。
• 紅のコック

  生姜と玉ねぎの甘みが増して美味しいです

レビュー

• こりゃす

  好評でした！ヘルシーで美味しいです♪ガパオに卵を絡めるのが好きなので、目玉焼きではなく温泉卵にしました。よりジューシーに絡むのでナイスアレンジと言われました！バジルではなく、より身近な大葉を使っているところも作りやすかったです。

  
• だいと

  何故か死ぬほどしょっぱくて食べられなかった。 赤味噌のせい？ナンプラーの入れすぎ？ それと、玉ねぎは紫玉ねぎを使ったが色合いが悪いので普通の玉ねぎを使うべき。

  
• さき

  ナンプラーが強すぎたため、長ネギを入れました。美味しく出来ました。

レビュー

• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• のか

  鶏胸肉なしできのこ多めで作りました。 お肉なくてもおいしい味付けで、体調の悪い時のおじやとしてマイレシピに入れてあります。
• yu

  美味しい！私はダイエット中で薄味好みで味付けは容量より少なく。お肉は鳥のササミ使いました！キノコもたっぷり入れて大満足です。是非是非作って見てください。

レビュー

• かおちゃん

  鶏むね肉が柔らかく、生姜が効いていて美味しかったです！

  
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  やさしい美味しさです。

  
• るにーくれす

  鍋の残りを出汁代わりに使い コンソメ1粒 最後にアオサで飾りました 材料切るところから20分では仕上がらないです

  
• ちゃん!

  簡単で美味しい！

レビュー

• けいこ

  あっさりした味で美味しかったです！！ しょうがはチューブで代用しました。

  
• ぴんくふぇありー

  冷やす時間がなく、すぐにいただきましたが問題なしでした。トマトが甘くしょうがの風味が爽やかですごく美味しかったです❣️

  

レビュー

• someday

  簡単でアッサリしてとても美味しかったです！ 新玉ねぎを丸1個使いましたが、水は350ccでちょうど良かったです。400でも300でも良さそうです。 お味噌汁以外でわかめを加熱して食べるのがなかなかないので、ちょっと想像つかなかったですが、わかめの風味も良いアクセントでした。塩わかめを使い、しっかり塩を落として最後に温める程度に加熱しました。 新玉ねぎの甘味とわかめの風味、鶏肉の柔らかさと良い塩梅でした。 また作ります！

  
• しのピー

  薄味ですが、味に深みがあってとても美味しい。 片栗粉をまぶした鶏胸肉がつるんと舌触りが良く柔らか。 もう少し野菜が欲しいところです。 今度は、青梗菜など水分が少ない野菜をプラスしてみようと思います。
• こみち

  鶏肉がふわっと柔らかくて、 わかめの歯応えもとっても美味しかったです。ほっとします。

レビュー

• じゃりがーる

  梅がすごく引き立ててくれて美味しいー！ 動画の通りに作ってくとまな板と包丁また綺麗なの出さないとです。（先肉切っちゃうと梅干しをそのまな板と包丁でたたけないよね…） 洗い物増やしたくないマンなので、しょうが薄切りと梅干したたきを先にやってから肉切る作業にいけば、なんとなんと！！まな板と包丁新しいの出さなくていいし、一回しか洗わなくて済む♪ めんどくさがりな方は↑の感じで作ってみてくださいませー。

  
• こんにゃく

  手が滑って海藻ミックスが倍量なのですが、逆に食べ応えが増して良かったかも！食欲のない時でも何となく食べられる味。

  

レビュー

• みーあ

  美味しかったです。

  
• ちか

  主菜にしたく、じゃが芋は2個にし、男爵いもをつかいました。煮込むと味が染み、ホクホクになりました👌みりんで充分な量と思い、砂糖は入れませんでした。じゃが芋を倍料にしたので、煮込む際、お水を40cc程度入れました。千切り生姜の風味が美味しいです💕

レビュー

• osmanthus

  鶏もも肉で作りました。ほうれん草がたくさん食べられて、栄養たっぷりで美味しいです。 普段滅多に使わない唐辛子の適量が分からず💦ちょっと辛すぎました。次回は唐辛子をもう少し減らして作ってみます。

  
• chuck0309

  レシピ通りに作ったけど少し🤏味が薄かったかな、、美味しく食べられました、ヘルシーにタンパク質摂りたい人にはベストかも🐔🐣

  
• くりさん

  むね肉とほうれん草が使いたくて。 むね肉には下味としてにんにくチューブももみ込んで片栗粉まぶしました。美味しかったです♪

レビュー

• 猫ヤロー

  めちゃ「しっとり」で美味しいです 強いて言えば、肉の厚さによってレア部が出ます 気になる方は火にかける時間調整or開いてですね けど めちゃ美味しいです

  
• みーあ

  凄く美味しかったです😊 ただ、ご飯に乗せてタレをかけると、鶏肉よりご飯にタレがからんでしまい、鶏肉にあまり味がつかないので、ご飯に乗せない方が良かったかなぁと思います。

  
• ゴリさん

  オリーブオイル、唐辛子、 ニンニク、生姜で美味しくいただけました

レビュー

• ぴぴ

  倍量でネギも一緒に煮込みました。 主人が大絶賛してくれたのでまた作りたいです！
• 章ちゃん

  簡単でつくりやすかったです。 細ネギはいれなかったです。

レビュー

• altar

  簡単で美味しかったです。

レビュー

• 凛子

  鶏胸肉でもとても柔らかく仕上がりました。余ってしまったドレッシングも使えて助かりました。卵も美味しくて家族からも好評だったので、また作ります。