冷やしてもおいしい♪
チキンのトマトジンジャーマリネ
鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くことでパサつきを抑えてしっとりとした焼き上がりに♪フレッシュなトマトを使うことでおいしさが引き立ちます♪
カロリー
270kcal
炭水化物
10.3g
脂質
11.5g
たんぱく質
29.9g
糖質
9.3g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
トマトは1cm角に切る。しょうがはみじん切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れ、上下に返しながら焼き色がつくまで5〜7分程焼く。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、しょうがを加えて混ぜる。鶏肉を加えて混ぜ、10分程おく。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
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- あっさりした味で美味しかったです！！ しょうがはチューブで代用しました。
ぴんくふぇありー
冷やす時間がなく、すぐにいただきましたが問題なしでした。トマトが甘くしょうがの風味が爽やかですごく美味しかったです❣️
けいこ