冷やしてもおいしい♪
チキンのトマトジンジャーマリネ
調理時間
約30分
カロリー
270kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
10.3g
脂質
11.5g
たんぱく質
29.9g
糖質
9.3g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏むね肉は片栗粉をまぶして焼くことでパサつきを抑えてしっとりとした焼き上がりに♪フレッシュなトマトを使うことでおいしさが引き立ちます♪
材料 【2人分】
手順
1
トマトは1cm角に切る。しょうがはみじん切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れ、上下に返しながら焼き色がつくまで5〜7分程焼く。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、トマト、しょうがを加えて混ぜる。鶏肉を加えて混ぜ、10分程おく。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
ぴんくふぇありー