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じゅわ旨だれが決め手!

オニオンジンジャーチキン

やわらかな鶏肉にしょうがの風味をぎゅっと! じんわり煮詰めたタレが食欲をそそります♪ ボリュームたっぷり、味しっかりのおかずを食卓に。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    479kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 2枚(400g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しょうが 1かけ
  • 薄力粉 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆の調味料
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする

  2. 2.

    鶏むね肉は厚みを均等にして、塩こしょう、薄力粉をふる

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏むね肉を入れて焼き色がつくまで焼く

  4. 4.

    上下を返し、ふたをして弱火で2分程度焼き肉に火を通して取り出す

  5. 5.

    同じフライパンに玉ねぎ、しょうがを入れて玉ねぎがうす茶色になるまで中火で炒める

  6. 6.

    ☆を加えて混ぜながら2~3分程度煮詰める

  7. 7.

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、器に乗せ、オニオンソースをかける