ボリュームおかず♪
キャベツと鶏むね肉の生姜風味炒め
お手頃な鶏むねを使ってスピードおかず！ キャベツは炒めて甘みを引き立てます。 しょうがの香りでさっぱりといただけます。
カロリー
265kcal
炭水化物
17.1g
脂質
9.1g
たんぱく質
23.3g
糖質
15.1g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切りにする。
2
鶏肉は一口大の薄切りにする。 酒をふり、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を並べて両面色が変わるまで中火で焼く。
4
玉ねぎ、キャベツを加えて炒め合わせ、☆の酒を加えてしんなりとするまで炒める。
5
残りの☆を加えて炒め合わる。
レビュー
4.1
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- キャベツ多めに入れました！ 美味しかったです！
pommpomm
玉ねぎが無かったので、人参で作りました。 キャベツを多めにして、味付けはレシピの2倍の量にしてみました。 そして、キャベツは手でちぎったので、楽でした。 味付けは、夫は少し味が薄いと言っていましたが、私にはちょうど良かったです。 豆板醤やコチュジャンなどでも、美味しいかも、と思いました。 とても簡単で、すぐ出来ます！ 一緒に写っている玉ねぎスープも、こちらから探した「甘くてトロトロ♪新玉丸ごとスープ」です。みちゃん
野菜多めに入れたので、 調味料は酒大さじ2、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、しょうがチューブ小さじ2にしました。 簡単でおいしかったです。こりゃす
好評でした！鶏むね1枚でボリュームたっぷりの主菜が出来るのが良いです。鶏むね300g程の大きいのを使ったら野菜を多めにして4人分いけます！
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くろ