DELISH KITCHEN

ヘルシーさっぱり♪

鶏むね肉のガパオ

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    530kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏むね肉を小さく切ってひき肉風に♪バジル代わりの大葉がアクセントでさらにさっぱり食べれます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏むね肉は粗みじんにする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、大葉は1cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し、卵を割り入れて3分ほど焼いて取り出す。

    ポイント

    黄身の固さがお好みの時に取り出してください

  4. 4

    フライパンに残りのサラダ油としょうがを入れて熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを入れて透き通るまで中火で炒める。

  5. 5

    鶏むね肉を加えて、さっと炒め合わせたら☆を加えて弱めの中火で2〜3分炒めて大葉を入れてひと混ぜする。あたたかいご飯を器に盛り、卵焼きをのせて鶏肉を盛る。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    好評でした!ヘルシーで美味しいです♪ガパオに卵を絡めるのが好きなので、目玉焼きではなく温泉卵にしました。よりジューシーに絡むのでナイスアレンジと言われました!バジルではなく、より身近な大葉を使っているところも作りやすかったです。
  • さき

    ナンプラーが強すぎたため、長ネギを入れました。美味しく出来ました。

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