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ヘルシーさっぱり♪

鶏むね肉のガパオ

鶏むね肉を小さく切ってひき肉風に♪バジル代わりの大葉がアクセントでさらにさっぱり食べれます♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    538kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は粗みじんにする。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切りにして、大葉は1cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油の半量を入れて中火で熱し、卵を割り入れて3分ほど焼いて取り出す。

    TIPS

    黄身の固さがお好みの時に取り出してください

  4. 4.

    フライパンに残りのサラダ油としょうがを入れて熱し、香りが立ってきたら玉ねぎを入れて透き通るまで中火で炒める。

  5. 5.

    鶏むね肉を加えて、さっと炒め合わせたら☆を加えて弱めの中火で2〜3分炒めて大葉を入れてひと混ぜする。あたたかいご飯を器に盛り、卵焼きをのせて鶏肉を盛る。