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しょうがの風味で食欲全開!

ほうれん草と鶏肉のしょうが炒め

鶏肉は酒で揉み込みしっとり柔らかに! しょうがを千切りにして入れることで 爽やかな風味がアクセントになり箸が進みます!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    241kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに鶏肉を入れて酒、塩こしょうをふり揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで片面を中火で炒め、上下を返し、肉に火が通るまで弱火で2分程度焼く。

  4. 4.

    ほうれん草、☆を加えてしんなりするまで炒める。