おかずもお菓子も♪饅頭の人気アレンジレシピ20選

レビュー

• まこっちゃん

  蓮根を擦り下ろすのが大変でしたが、フワッフワで上品な料亭風に仕上がりました。家族にも好評です。また時間ある時に作りたいと思います。

  
• ☃︎

  ちょっとアレンジして、上からかける餡には鶏そぼろを入れてみました。 全部すりおろさずに少し残して刻んだレンコンも混ぜてふわふわモチモチ食感とコリコリ食感で楽しみました😊 また作りたいです！

  
• いーちゃん

  すりおろすの大変ですが美味しいです！ 少し薄味だったので醤油と顆粒だしを足して、生姜をたくさん入れて作りました！ 桜海老とかはなかったので、蓮根と豆腐のみのお饅頭でしたが充分美味しかったです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  桜エビの代わりに枝豆を茹でて、入れました。ごま油の代わりに、練り胡麻を少し使い、新しいグリーンパンで頑張りました。 とてもとても美味しかったです。大好評でした。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• ひこりん

  お料理大好き人間です 今日は　里芋料理もマンネリになり 以前作った事のある里芋饅頭をー 中に季節のギンナンと前日の残りの鶏そぼろを入れて作ってみました。 上品な味付けで　お料理屋さんの ご馳走の様で美味しく頂きました。 最高！

  
• ほげ

  焦がしてしまいましたが、ねっとり美味しかったです！

  
• roy

  外はカリっと 中はモチっとで 本当に美味でした〜♡ 普段は里芋の土臭さが 苦手で好んで食べないのですが これなら何個でもいけちゃいます！

  
• えみりんご

  揚げ出しどうふのさといも版って感じです。 美味しかったです

  

レビュー

• 玉子焼き

  簡単美味しいおかずになりました！ 卵一個入れると緩いかな？と思いましたが、焼き上がりがふんわりジューシーになったので大正解でした。 火をつけたまま20個並べると、もたもたしている間に早く焼き始めたところが焦げてしまいました。エイヤー！と勢いも必要ですね^_^ 焦げたように見えてもカリッとして美味しかったです。 れんこんやえびを刻んで入れても美味しいかも♡と色々アレンジも効きそうですね。 素敵なレシピありがとうございました♪

  
• オリーブ

  前日にニラ玉で残っていたニラを使用しましたので 少しニラが少な目で(^_^;) ポン酢なのでさっぱりと頂けて多く食べてしまいます! 基本はこちらで作りながらもまた、気分でキムチなど加えてアレンジしても良いかも🤗

  
• 抹茶

  ニラ饅頭、初めて挑戦しました。 あんがニラと豚ひき肉と調味料なので 餃子よりも肉々しく、食べごたえありました。 ごま油で焼くので皮パリっです。

  
• みやまり

  簡単で美味しいです。餃子よりお肉多めで手軽に作れるのがいいです。半分はレシピ通りに、もう半分は餃子の形と焼き方にして食べました。見た目はお花の形の方がかわいいですが、味は餃子の形の方が美味しく感じられました。

レビュー

• ひろりん

  海老の代わりにカニカマを入れてみました。 レンチンでも上手にふんわり出来ました。

  
• REI

  大好き❤プリプリです🥰

  
• キッチン

  このレシピを見て初めてつくりました。意外と簡単で上品な味です。銀杏がなかったのでいんげんを使いました。旅館の夕食に出てくるような一品だとおもいます。又作ります。

  
• まり

  お弁当に入れました 。たれをくぐらして入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• のんちゃん

  包み方が複雑そうに見えますがレシピどおりにすれば普通の餃子と大差ありませんでした。エビ入りと、豚挽肉とニラだけのものと二種類作りましたが、どちらも家族に好評です。使う餃子の皮は市販されているもののなかで「大判」と書かれているのを使用。包みやすく食べごたえもあって良かったです。

レビュー

• はなはな

  時短料理でとても美味しく召し上がりました。 我が家の定番料理になりそうです。
• キコ

  みじん切りを機械に任せたら簡単に具が出来上がります。皮を巻き込んで作るのに最初は慣れませんでしたが、上部を少し閉めてあげると広がらなくてかわいいニラ饅頭になりました。 味はご飯が止まらなくて食べ過ぎました(笑)
• あさと

  包み方が楽でした。あんもとろっとして、包みやすかったです。 上手に焼けたので、とてもきれいに出来上がりました。餃子より好きかも。また作りたいです。
• わさび

  家族から、ちょっと餡がパサパサすると言われたけど美味しくできたと思います

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  とてもかんたん。美味しい。こしあん大好き。8ケ月振りのリピート・クッキングです。今日はラップで包んでねじった時に､小さいゴムバンドで結んでみました。いつも美味しいね🎵

  
• あいまま

  水分多すぎてフニュフニュでした！！！

  
• みみみ

  6枚切りで時間調節したのですが、ぷるもちで面白かったです！中身を別のものにしたので、次はあんこでやってみたいと思います！
• 🍒さくらんぼ🍒

  温める時間が長くて、中がパサパサになってしまいました。 私は、２０秒温めて食べました。 ちょうどよかったです。 温める時間を変えたら、もっと美味しくなりました！ ありがとうございます！

レビュー

• アトゥイコロカムイ

  とても簡単に美味しくできました！お芋の直径が大きいと包むのに苦労しますがwwだんご粉は他に使うことはあまり無いので、使い切るようにたくさん作って冷凍保存しております。ヒンナヒンナ。、

  
• カナオ

  大好きないきなり饅頭。 レシピはいきなり団子ですが、私の地元ではいきなり饅頭って言っていました。 廃業したお店のお芋を潰して入れてあるやつを作りたくて参考にさせていただきました。 冷めても生地が柔らかくとっても美味しく出来ました。ありがとうございます^ ^

  

レビュー

• risona

  料亭みたいな味で、美味しく頂きました★山芋擦りおろすと手が痒くなるので、たくさん作って冷凍しました。また食べるのが楽しみです♡

  
• モーリス

  たけのこ感を残すのが難しい。

レビュー

• わたし

  香ばしくて、とても美味しかった！海老の代わりに、ハム4枚、干しエビすこし、ネギも入れて。少し水切りが悪かったのか、水分が多くなり、片栗粉を大さじ２杯ほど増量。水気も少し纏める時搾りました。家族にも好評。

  
• あすこ

  三つ葉がなくて小ねぎで代用しました。上にはカイワレで。 大根で固まるのかな？揚げてるときにくずれないかな？と心配したが無用でした。 すごいモチッとして食べたことないような中に何が入っているかわからないような不思議な感触で目を丸くしました。 とても美味しかったです。

  
• けー

  たくさん大根をいただいたので作ってみました。 エビはなし、三つ葉の代わりに小ネギを刻んで入れました。もっちもちでとても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• manatofu

  こどもたちも美味しいと言って完食でした。普段大根あまり食べないのですが、今回はヒットでした！献立のリスト入りです！

レビュー

• かめ

  甘くないかわいいカボチャ料理 食卓が楽しくなる

レビュー

• トリさん

  高一（女）です。 梨が余ってたので作りました。片栗粉の味がしすぎて私は好きじゃなかったです。 両親は2人とも喜んで食べてました。

レビュー

• モーリス

  揚げる前に水分を絞りました。