可愛らしさ満点！
ニラの花まんじゅう

手順

1. 1

   ニラはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

2. 2

   ボウルにニラ、★を入れて粘りが出るまで混ぜる(あん)。

3. 3

   餃子の皮1枚にあん1/20量をのせる。水(分量外:適量)をふちにつけ、ひだを作りながら中央を残して包む。同様に計20個作る。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、3をひだのある面を下にして中火で1分焼き、裏返す。

5. 5

   水を加えてふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。水分がなくなったらふたを取り、ごま油をまわし入れてカリッとするまで1分焼く。器に盛り、たれを添える。