可愛らしさ満点！
ニラの花まんじゅう
調理時間
約30分
カロリー
72kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
4.9g
脂質
4g
たんぱく質
3.4g
糖質
4.6g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ニラ饅頭の包み方に一工夫して、 見栄えのする一品に！ 外はカリッ！中はジューシー♪
材料 【20個分】
手順
1
ニラはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
2
ボウルにニラ、★を入れて粘りが出るまで混ぜる(あん)。
3
餃子の皮1枚にあん1/20量をのせる。水(分量外:適量)をふちにつけ、ひだを作りながら中央を残して包む。同様に計20個作る。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、3をひだのある面を下にして中火で1分焼き、裏返す。
5
水を加えてふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。水分がなくなったらふたを取り、ごま油をまわし入れてカリッとするまで1分焼く。器に盛り、たれを添える。
レビュー
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- 前日にニラ玉で残っていたニラを使用しましたので 少しニラが少な目で(^_^;) ポン酢なのでさっぱりと頂けて多く食べてしまいます! 基本はこちらで作りながらもまた、気分でキムチなど加えてアレンジしても良いかも🤗
玉子焼き
簡単美味しいおかずになりました！ 卵一個入れると緩いかな？と思いましたが、焼き上がりがふんわりジューシーになったので大正解でした。 火をつけたまま20個並べると、もたもたしている間に早く焼き始めたところが焦げてしまいました。エイヤー！と勢いも必要ですね^_^ 焦げたように見えてもカリッとして美味しかったです。 れんこんやえびを刻んで入れても美味しいかも♡と色々アレンジも効きそうですね。 素敵なレシピありがとうございました♪みやまり
簡単で美味しいです。餃子よりお肉多めで手軽に作れるのがいいです。半分はレシピ通りに、もう半分は餃子の形と焼き方にして食べました。見た目はお花の形の方がかわいいですが、味は餃子の形の方が美味しく感じられました。
オリーブ