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お家で簡単！本格点心

えびにらまんじゅう

普通の餃子やしゅうまいに飽きた方にオススメ！簡単に美味しい点心が作れるえびにらまんじゅうです♪ えびのプリプリ食感がたまらないジューシーな一品です！

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
488kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

豚ひき肉 100g
むきえび 100g
にら 1袋
餃子の皮 1袋（約25枚）
サラダ油大さじ1/2
水大さじ3
ごま油小さじ2
★調味料
酒大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
オイスターソース小さじ1
ごま油小さじ1
塩こしょう少々

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
むきえび、にらはは細かく刻む。
2.
ボウルに豚ひき肉、にら、むきえび、★の調味料を入れ粘りが出るまで混ぜる。
3.
餃子の皮の周りに水（分量外）をつけ、裏返し中央に2をおき丸くなるようにひだを付けながら包む。
4.
フライパンにサラダ油をひき、包み口を下にして入れ焼き、焼き色がついたら裏に返して 2分程度焼く。
5.
水を加えてふたをし中に火が通るまで弱火で焼き、水分がなくなったらごま油を回しかけ焼き目をつければ完成。

レビュー

(2件)

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