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    お家で簡単!本格点心

    えびにらまんじゅう

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    普通の餃子やしゅうまいに飽きた方にオススメ! 簡単に美味しい点心が作れるえびにらまんじゅうです♪ えびのプリプリ食感がたまらないジューシーな一品です!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      488kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ひき肉 100g
    • むきえび 100g
    • にら 1袋
    • 餃子の皮 1袋(約25枚)
    • サラダ油 大さじ1/2
    • 大さじ3
    • ごま油 小さじ2
    • ★調味料
    • 大さじ1
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • オイスターソース 小さじ1
    • ごま油 小さじ1
    • 塩こしょう 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      むきえび、にらはは細かく刻む。

    2. 2.

      ボウルに豚ひき肉、にら、むきえび、★の調味料を入れ粘りが出るまで混ぜる。

    3. 3.

      餃子の皮の周りに水(分量外)をつけ、裏返し中央に2をおき丸くなるようにひだを付けながら包む。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油をひき、包み口を下にして入れ焼き、焼き色がついたら裏に返して 2分程度焼く。

    5. 5.

      水を加えてふたをし中に火が通るまで弱火で焼き、水分がなくなったらごま油を回しかけ焼き目をつければ完成。

    関連カテゴリー

    えび