DELISH KITCHEN

具材に野菜たっぷり♪生春巻きのレシピ22選

作成日: 2023/08/15

具材に野菜を使ったレシピを簡単動画でご紹介。レタスを使うレシピをはじめ、カット野菜で作れるレシピや水菜、香味野菜などを使って作る22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「カット野菜で簡単生春巻き」のレシピ動画

    キムチ入りでピリ辛!
    カット野菜で簡単生春巻き

    4.2

    (

    20件
    )

    カット野菜を使えば生春巻きも簡単に♪サーモンやえび、チーズなどお好きな具材でお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 カット野菜[サラダ用] キムチ 大葉 ライスペーパー しょうゆ 酢 おろししょうが ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • shiopoyooo
      美味しかったですが、 詰めすぎかな、 巻くのが緩くなって難しかったです。 次回、中身少し減らします。 カット野菜部分は、 人参、キュウリ、レタスを使用しました! レタスは手ちぎり、 人参とキュウリは細切りで、 大葉の上にレタス、人参キュウリ、の順です。 人参はお肉をしゃぶしゃぶする為に使用する熱湯でゆがきました。 ※人参をゆがいてから、お肉です。 キムチが重要で、 個人的に結構好きです!
    • ペンギン
      大葉がいい味出してるのでマストですね!手軽に作りたかったので、キムチなしでつけだれのかわりにごまドレッシングにつけて食べました。初生春巻き調理でしたが美味しくできました!
    • ごま油を少なくして、ラー油を入れたらとても美味しかったです🥰
    • はるる
      キムチで結構味がついているのでタレなしでも大丈夫そうでした。
  • 「生ハムとクリームチーズの生春巻き」のレシピ動画

    簡単なのに華やか♪
    生ハムとクリームチーズの生春巻き

    4.4

    (

    20件
    )

    火も使わずに手軽に作れる洋風テイストの生春巻きです!生ハムとクリームチーズの塩気がお酒にもぴったり♪ドレッシングの代わりにマヨネーズやチリソースをつけてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      400前後

    ライスペーパー 生ハム クリームチーズ サニーレタス オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ズン子
      生ハムの塩味とレモンの酸味が美味しかったです。簡単なのでまた作りたいです。
    • リラックマ
      とっっても美味しかったです! 濃厚なクリームチーズ、塩気のある生ハム、シャキシャキのサニーレタス、そしてソースのレモン汁との相性が抜群でした!   ソースがとてもさっぱりしていて、この生春巻き具材にピッタリでした。 家族も喜んでくれて、特別な日に最高の生春巻きでした。またリピします!
    • ほげ
      生ハムはとにかくしょっぱいものを買った方がいい。やっすい生ハム買ったら塩っけが足りず物足りなさが出た
    • けー
      サニーレタスではなく、普通のレタスを使いました。 材料を切って巻くだけなので簡単でした。 生ハムの塩っ気とクリームチーズが良く合いますね〜。( ・ㅂ・)و ̑̑
  • 「焼肉キムチ生春巻き」のレシピ動画

    タレなしでそのまま食べる♪
    焼肉キムチ生春巻き

    4.4

    (

    50件
    )

    牛肉とキムチは焼肉のたれで香ばしく焼きあげてもちもちの生春巻きにすれば、食べ応え抜群!おつまみやおかずにぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      500前後

    ライスペーパー 牛こま切れ肉 キムチ フリルレタス 焼肉のたれ サラダ油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さくらば
      食べ応えのある一品でとてもおいしかったです。 ライスペーパー足りなくなってしまったので、余りはサラダ風に笑
    • うつわん
      家族に大好評でした!美味しかったです◎
    • さっちー
      家族みんな、これは美味い!と今後のレパートリーが増えまた、作りたい(^^)
    • 肩幅
      美味しいし簡単だし、タレを作らなくていいのがいい!好評だったのでまた作りたいです😊
  • 「えびの韓国風生春巻き」のレシピ動画

    甘辛だれで♪
    えびの韓国風生春巻き

    4.3

    (

    29件
    )

    ピリ辛で野菜もとれる生春巻きのご紹介です!生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛のたれが、海鮮と野菜にとっても合います!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび[ゆで] 水菜 サニーレタス にんじん 長ねぎ ライスペーパー コチュジャン おろしにんにく 白すりごま 砂糖 酢 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 向日葵7
      サニーレタスの代わりに普通のレタスを使いましたが、サニーレタスの方が柔らかくて巻きやすかったかなと思いました。 ライスペーパーのサイズが小さいものを使ったのもあったかもしれません。 またチャレンジしてみたいです。
    • おみや
      生の人参が苦手なので、茹でました。ライスペーパーは本当に一瞬濡らせば良いですね。材料を乗せている間にペットペトになります。生春巻きは初めてでしたが、まずタレの美味しさが神です。やや手間はかかりますが、また作りたい一品です。
    • ちいかわラブ
      人参は生で食べると硬すぎるので、レンジなり煮るなりして柔らかくしてから巻いたほうがいい気がしました。
    • あずみん
      ライスペーパーを普段使わないので、不器用な私は、 作りにくかったです。エスニック料理は、東南アジアに行った気分が味わえます!
  • 「バンバンジー生春巻き」のレシピ動画

    旨辛たれでやみつき!
    バンバンジー生春巻き

    4.3

    (

    31件
    )

    今夜は手軽にお家で中華料理♪ 生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛たれが、鶏肉と野菜にとっても合います!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      600前後

    ライスペーパー ささみ[筋なし] きゅうり ミニトマト サニーレタス 酒 塩 砂糖 しょうゆ みそ ごま油 白すりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あーちゃん
      バンバンジーで生春巻き 野菜も沢山とれて食べやすくてよいですね! タレは試してみましたが、市販のごましゃぶのタレの方がお手軽だし好みでした。 ささみでなくて、作り置きのむね肉でつくりました。
    • こん
      うまく巻けなくて再トライします!
    • kyabi
      初めて作りましたが家族から大好評でした! タレはみそが無かったので抜きにして作りましたが美味しかったです!
    • ヌーピー
      生春巻をスイートチリソース以外で探しました。 タレが美味しかった。 自分で作るので好みで味の濃さを調整できる。 普通にサラダにも美味しそうなのでそのときは少し薄味で作ってみたいと思います!
  • 「スモークサーモンと水菜の生春巻き」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    スモークサーモンと水菜の生春巻き

    4.5

    (

    27件
    )

    スモークサーモン入りで彩も綺麗に仕上げました! 水菜と具材の相性が抜群です。 お好みでスイートチリソースをたっぷりとつけてどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      700前後

    水菜 スモークサーモン アボカド クリームチーズ ライスペーパー スイートチリソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ☺︎
      ステイホーム中に作って以降、時々リピして作ってます!! 水菜の長さがバラバラでちょっと不格好ですが味はとっても美味しかったです!
    • ヌーピー
      間違えのない美味しい具材の組み合わせ!
    • mugi
      とっても美味しかったです!そして、水菜のシャキシャキで断面が潰れることなくきれいに切れました!
    • リラックマ
      とっっても美味しかったです! 水菜ではなくサニーレタスを使いました。 濃厚なアボカドとクリームチーズ、 とろけるスモークサーモン、シャキシャキのサニーレタスの相性は抜群でした!   ちなみに、スイートチリソースは みりん 大さじ3 酢   大さじ1.5 蜂蜜  大さじ1 豆板醤 小さじ1/3 塩   小さじ1/2 で買う必要なく作れました♪ 家族も喜んでくれて、特別な日に最高の生春巻きでした。またリピします!
  • 「鶏むね肉とキムチの生春巻き」のレシピ動画

    そのままで美味しい!
    鶏むね肉とキムチの生春巻き

    4.4

    (

    22件
    )

    あっさり鶏むね肉もおつまみにおすすめ! キムチとチーズでコクや風味がアップした生春巻きです。 豆苗を入れて彩りも簡単に綺麗にできますよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      800前後

    ライスペーパー 鶏むね肉 豆苗 キムチ スライスチーズ 酒

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • つくったさん
      母の日に作りました!パーティにピッタリだと思います🥳 みんなで巻きながらご飯を食べるのもいい!
    • Ri
      巻くの難しすぎてあまりにぼろぼろだから写真はなし笑 キムチを使わずにチリソースつけて食べた🤟 美味しくてヘルシー❗️❗️
    • よしみおぐざん
      家飲みの際に材料全てがあるのに気づいて作ってみました笑 いつもの生春巻きはチリソースをつけてるんですけど、これはそのまんま食べれてGOODでした👍
    • らすかる山田
      豆苗がなかったためきゅうりで作りました!美味しくできました!
  • 「万能だれで生春巻き」のレシピ動画

    見た目が鮮やか♪
    万能だれで生春巻き

    4.2

    (

    9件
    )

    具材がたっぷり入った色鮮やかな生春巻きはおもてなしにおすすめの一品です!コクのある食べやすい味噌ベースのたれをつけて召し上がれ♪具材はお好きな具材でアレンジしてお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ライスペーパー ビーフン サラダチキン むきえび[ゆで] グリーンリーフ きゅうり 酒 みりん 砂糖 赤みそ 豆板醤 白いりごま

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あや
      美味しく出来ました。
  • 「小松菜と豚肉の生春巻き」のレシピ動画

    おかずやおつまみに◎
    小松菜と豚肉の生春巻き

    5.0

    (

    4件
    )

    小松菜が苦手な人も食べやすい♪ くるみだれが食欲そそる! おもてなしレシピとしても最適!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      461kcal

    • 費用目安

      500前後

    ライスペーパー 豚ひき肉 小松菜 もやし くるみ おろししょうが ごま油 ラー油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「蒸し鶏とみつばの生春巻き」のレシピ動画

    みそだれと相性バツグン!
    蒸し鶏とみつばの生春巻き

    3.6

    (

    5件
    )

    三つ葉の独特な風味とみそだれが相性バツグン♪ おもてなし料理としてもおすすめの生春巻きです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      200前後

    ライスペーパー 三つ葉 にんじん 鶏むね肉 酒 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちょこぷ
      ゴマだれとなってるのにレシピはみそダレ ゴマだれのレシピ載せて欲しい。
    • ひつじ
      味噌ダレじゃなくて、スイートチリソースで食べました!美味しかったです
  • 「カニかまぼこ生春巻き」のレシピ動画

    お子様でも楽しめる♪
    カニかまぼこ生春巻き

    4.0

    (

    4件
    )

    カニかまぼこで旨味も彩りも抜群! 大人はスイートチリソースで! お子様はマヨネーズで!みんなでワイワイ食べられる♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      400前後

    ライスペーパー かにかま きゅうり かいわれ スイートチリソース マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けー
      材料費も安く、手軽に作れて良いですね〜! スイートチリソースでいただきましたが 食感も良くとても美味しかったです。( ・ㅂ・)و ̑̑
    • mugi
      きゅうりとかいわれの代わりに水菜で作ってみました!ヘルシーで美味しかったです😋
  • 「牛肉とレタスの生春巻き」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    牛肉とレタスの生春巻き

    -

    (

    1件
    )

    みずみずしい野菜とたっぷりの牛肉で満足生春巻き! 手作りソースをディップして口に広がる甘酸っぱさ♪ おつまみやおかずに、またおもてなしの一品にいかがでしょうか♪※より作りやすくするため一部工程、また調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      600前後

    ライスペーパー 牛もも薄切り レタス アボカド ミニトマト ごま油 塩こしょう マヨネーズ 豆板醤 はちみつ 酢

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「レタスで生春巻き風」のレシピ動画

    ツナマヨがポイント♪
    レタスで生春巻き風

    -

    (

    2件
    )

    ライスペーパの代わりにレタスを使う生春巻き風をご紹介♪包みやすいようにレタスはレンジで加熱してやわらかくしておくことがポイントです!ツナマヨを一緒に包むので、たれを付けなくても食べられます。きゅうりやチーズを包むのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] レタス にんじん アボカド レモン汁 マヨネーズ しょうゆ 塩こしょう

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おしお
      凄く簡単な手順なのに見栄えもよく、とても美味しく出来上がりました!ヘルシーな春巻きでもあり、サンドイッチのような食べ応えもあります‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
    • pchan
      ツナが効いていてすごく美味しかったです
  • 「ツナマヨ生春巻き」のレシピ動画

    手軽に作れる!
    ツナマヨ生春巻き

    -

    (

    2件
    )

    おうちにある食材で手軽に作れる生春巻きのご紹介!ライスペーパーは意外と使いやすいので、常備しておくのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    ライスペーパー ツナ缶[オイル漬け] レタス にんじん マヨネーズ しょうゆ 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「にら焼肉生春巻き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    にら焼肉生春巻き

    4.6

    (

    3件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 野菜と肉をライスペーパーで巻いて食べやすくしました!炒めたにらと生のにら、両方味わえます♪タレはスイートチリソースとナンプラーを混ぜたものでもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      500前後

    ライスペーパー 牛切り落とし肉 ニラ もやし 赤パプリカ サニーレタス 焼肉のたれ スイートチリソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしみおぐざん
      ホームパーティーに見映えがいいし、何よりボリュームがあり美味しいです。 食べるお客様がいる時には喜ばれますよ👍
    • K&Yママ
      ライスペーパーはぬるま湯で30秒くらい戻すと良いです。袋から出す時は生地が割れないように注意して。 お肉は濃いめに味付けしました。
    • じゃりがーる
      めちゃくちゃリピしてます! 美味しいし食べ応えもあって◎ ナンプラー版も挑戦してみたいです。
  • 「納豆ひき肉の野菜生春巻き」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    納豆ひき肉の野菜生春巻き

    -

    (

    1件
    )

    納豆を使った簡単生春巻きレシピのご紹介!しょうがとにんにくの風味にオイスターソースで味付けすることで、こってり濃厚な味わいに仕上げました。おつまみにも喜ばれること間違いなし!レタスときゅうりのシャキシャキ食感と納豆のネバネバ食感がポイントです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      300前後

    生春巻きの皮 納豆 豚ひき肉 きゅうり レタス ごま油 しょうゆ オイスターソース 酒 砂糖 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ローストビーフ生春巻き」のレシピ動画

    あっさり食べやすい!
    ローストビーフ生春巻き

    -

    (

    1件
    )

    野菜もしっかり食べられる! 少ないローストビーフでもできる1品です お子さまにも食べやすいソースでどうぞ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      700前後

    ライスペーパー ローストビーフ(市販) サラダ菜 黄パプリカ にんじん しょうゆ レモン汁 ケチャップ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • タロ
      とても美味しかったです。元が少し中華風の味なので洋風寄りにしたければソースにオリーブオイルを入れてもいいかもしれません。
  • 「海藻の生春巻き」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    海藻の生春巻き

    -

    (

    1件
    )

    シャキシャキの野菜と共にたっぷりの海藻をまきまき♪ タレはワサビを効かせ、さっぱり味に! すぐ作れるので野菜が足りない時にオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    ライスペーパー 海藻ミックス(乾燥) サニーレタス にんじん 塩こしょう ポン酢しょうゆ わさび オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ピーナッツソースの生春巻き」のレシピ動画

    ベトナム風♪
    ピーナッツソースの生春巻き

    -

    (

    1件
    )

    ピーナッツクリームを使用した濃厚なソースを作ります♪ 彩りよく巻いて見た目もきれいに! 野菜たっぷりで召しあがれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      700前後

    ライスペーパー ゆでえび にんじん パクチー もやし ピーナッツ ピーナッツバター スイートチリソース 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「菜の花の彩り生春巻き」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    菜の花の彩り生春巻き

    -

    (

    0件
    )

    程よいシャキシャキ食感もくせになる♪ ボリューム満点の一品! ぜひお試しください♡

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      800前後

    菜の花 マグロ 大根 ライスペーパー しょうゆ わさび 卵 酒 塩 砂糖

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「中華くらげと香味野菜の生春巻き」のレシピ動画

    野菜がたっぷり♪
    中華くらげと香味野菜の生春巻き

    -

    (

    0件
    )

    中華くらげとカニかまぼこを生春巻きの皮で包みます! 青じそとみょうががアクセント! つかんで食べられるのでパーティーにもぴったり♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華くらげ かにかま 大葉 ねぎ サニーレタス ポン酢しょうゆ マヨネーズ 生春巻きの皮

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「豚しゃぶとセロリの生春巻き」のレシピ動画

    シャキシャキ食感が◎
    豚しゃぶとセロリの生春巻き

    -

    (

    0件
    )

    おつまみにもぴったり! ゴマだれとの相性バッチリ◎ お好みの食材を入れてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 セロリ にんじん ねぎ ライスペーパー 白ねりごま めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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