具材に野菜たっぷり♪生春巻きのレシピ22選
作成日: 2023/08/15
更新日: 2024/02/02
具材に野菜を使ったレシピを簡単動画でご紹介。レタスを使うレシピをはじめ、カット野菜で作れるレシピや水菜、香味野菜などを使って作る22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【えびやサーモン入り】野菜たっぷり生春巻きのレシピ
シャキシャキ!
スモークサーモンと水菜の生春巻きスモークサーモン入りで彩も綺麗に仕上げました! 水菜と具材の相性が抜群です。 お好みでスイートチリソースをたっぷりとつけてどうぞ!
レビュー
- ☺︎ステイホーム中に作って以降、時々リピして作ってます!! 水菜の長さがバラバラでちょっと不格好ですが味はとっても美味しかったです!
- muuとっても美味しかったです!そして、水菜のシャキシャキで断面が潰れることなくきれいに切れました!
- けーとっても美味しかったです! 夫にも大好評でした。( ・ㅂ・)و ̑̑
- リラックマとっっても美味しかったです! 水菜ではなくサニーレタスを使いました。 濃厚なアボカドとクリームチーズ、 とろけるスモークサーモン、シャキシャキのサニーレタスの相性は抜群でした! ちなみに、スイートチリソースは みりん 大さじ3 酢 大さじ1.5 蜂蜜 大さじ1 豆板醤 小さじ1/3 塩 小さじ1/2 で買う必要なく作れました♪ 家族も喜んでくれて、特別な日に最高の生春巻きでした。またリピします!
甘辛だれで♪
えびの韓国風生春巻きピリ辛で野菜もとれる生春巻きのご紹介です!生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛のたれが、海鮮と野菜にとっても合います!
レビュー
- おみや生の人参が苦手なので、茹でました。ライスペーパーは本当に一瞬濡らせば良いですね。材料を乗せている間にペットペトになります。生春巻きは初めてでしたが、まずタレの美味しさが神です。やや手間はかかりますが、また作りたい一品です。
- Melt今回入れたものはエビ以外はコチラとは異なります ・正直生春巻きは入れるのは何でもいいです 家は、だいたいエビやマグロまたアボカドをメインで入れます ・このタレがピリ辛で最高サラダにかけても良いねー このタレならササミなど鶏がいいかな
- しらすライスペーパーの扱いが難しかったけど 甘だれ美味しかったです!
- 向日葵7サニーレタスの代わりに普通のレタスを使いましたが、サニーレタスの方が柔らかくて巻きやすかったかなと思いました。 ライスペーパーのサイズが小さいものを使ったのもあったかもしれません。 またチャレンジしてみたいです。
見た目が鮮やか♪
万能だれで生春巻き具材がたっぷり入った色鮮やかな生春巻きはおもてなしにおすすめの一品です!コクのある食べやすい味噌ベースのたれをつけて召し上がれ♪具材はお好きな具材でアレンジしてお楽しみいただけます。
レビュー
- あや美味しく出来ました。
【鶏肉入り】野菜たっぷり生春巻きのレシピ
旨辛たれでやみつき!
バンバンジー生春巻き今夜は手軽にお家で中華料理♪ 生春巻きだからとっても食べやすく、コクのある旨辛たれが、鶏肉と野菜にとっても合います!
レビュー
- メグ巻き方が変になりましたが、味は美味しかったです。 きゅうりは別につかってしまったので無しにしました。
- しばりん載っている写真とは長さが長くなってしまうました。巻きながら、自己流でいいのかな?と最後の巻き終わりで気づきました😓今度は自己流の巻き方で作ってみたいです!ササミが、みえませんが、後にちゃんとあります、(笑)味は最高においしかったので、こちらのタレで、また作りたいと思います!ちなみにササミは倍量使いました。ライスペーパーがあまっていたので…
- リラックマとっっても美味しかったです! 濃厚なバンバンジー胡麻ダレとやわらかいササミ、2通りの切り方で食感を楽しめるきゅうり、シャキシャキのサニーレタス、色鮮やかな赤を添えるミニトマトとの相性、そして美しさが抜群でした! タレも具材も表示通りきちんと作って大成功でした♪ 家族も喜んでくれて、特別な日に最高の生春巻きでした。またリピします!
- マハロンライスペーパー初めて使いましたが、 扱いに慣れておらず、ゆるゆるに巻いて しまいました…味はタレが濃厚で美味しかったです。またリベンジしたいと思います!
そのままで美味しい!
鶏むね肉とキムチの生春巻きあっさり鶏むね肉もおつまみにおすすめ! キムチとチーズでコクや風味がアップした生春巻きです。 豆苗を入れて彩りも簡単に綺麗にできますよ!
レビュー
- けーとてもおいしかったです! 生の豆苗が苦手なので少しレンチンしました。 味がしっかりしているので何もつけなくても おいしかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
- マハロン水菜でつくりました 食卓が鮮やかで、 特別な日のメニューにもいい! ただキムチの水分が流れてきて 巻きにくかったです
- ま〜坊鶏むね肉の代わりにサラダチキンで作りました。 タレ要らずで美味しかった!
- よしみおぐざん家飲みの際に材料全てがあるのに気づいて作ってみました笑 いつもの生春巻きはチリソースをつけてるんですけど、これはそのまんま食べれてGOODでした👍
みそだれと相性バツグン!
蒸し鶏とみつばの生春巻き三つ葉の独特な風味とみそだれが相性バツグン♪ おもてなし料理としてもおすすめの生春巻きです。
レビュー
- ひつじ味噌ダレじゃなくて、スイートチリソースで食べました!美味しかったです
- ちょこぷゴマだれとなってるのにレシピはみそダレ ゴマだれのレシピ載せて欲しい。
ベトナム風♪
ピーナッツソースの生春巻きピーナッツクリームを使用した濃厚なソースを作ります♪ 彩りよく巻いて見た目もきれいに! 野菜たっぷりで召しあがれ♪
【豚肉入り】野菜たっぷり生春巻きのレシピ
キムチ入りでピリ辛!
カット野菜で簡単生春巻きカット野菜を使えば生春巻きも簡単に♪サーモンやえび、チーズなどお好きな具材でお試しください。
レビュー
- ペンギン大葉がいい味出してるのでマストですね!手軽に作りたかったので、キムチなしでつけだれのかわりにごまドレッシングにつけて食べました。初生春巻き調理でしたが美味しくできました!
- モーリス大好評でした。ライスペーパーの巻き方が緩くても、2等分に切れば食べる時具がこぼれずに食べられます。
- いくやんキムチがアクセントになっているのと、しその風味もよく、美味しかったです。 材料を並べておけば、ズボラなわたしでもパッと出来たのでまた作って食べたいです。
- はるるキムチで結構味がついているのでタレなしでも大丈夫そうでした。
おかずやおつまみに◎
小松菜と豚肉の生春巻き小松菜が苦手な人も食べやすい♪ くるみだれが食欲そそる! おもてなしレシピとしても最適!
シャキシャキ食感が◎
豚しゃぶとセロリの生春巻きおつまみにもぴったり! ゴマだれとの相性バッチリ◎ お好みの食材を入れてお召し上がりください!
簡単なのに華やか♪
生ハムとクリームチーズの生春巻き火も使わずに手軽に作れる洋風テイストの生春巻きです!生ハムとクリームチーズの塩気がお酒にもぴったり♪ドレッシングの代わりにマヨネーズやチリソースをつけてもおいしくお召し上がりいただけます。
レビュー
- リラックマとっっても美味しかったです! 濃厚なクリームチーズ、塩気のある生ハム、シャキシャキのサニーレタス、そしてソースのレモン汁との相性が抜群でした! ソースがとてもさっぱりしていて、この生春巻き具材にピッタリでした。 家族も喜んでくれて、特別な日に最高の生春巻きでした。またリピします!
- ほげ生ハムはとにかくしょっぱいものを買った方がいい。やっすい生ハム買ったら塩っけが足りず物足りなさが出た
- けーサニーレタスではなく、普通のレタスを使いました。 材料を切って巻くだけなので簡単でした。 生ハムの塩っ気とクリームチーズが良く合いますね〜。( ・ㅂ・)و ̑̑
- ズン子生ハムの塩味とレモンの酸味が美味しかったです。簡単なのでまた作りたいです。
【牛肉入り】野菜たっぷり生春巻きのレシピ
タレなしでそのまま食べる♪
焼肉キムチ生春巻き牛肉とキムチは焼肉のたれで香ばしく焼きあげてもちもちの生春巻きにすれば、食べ応え抜群!おつまみやおかずにぴったり!
レビュー
- さくらば食べ応えのある一品でとてもおいしかったです。 ライスペーパー足りなくなってしまったので、余りはサラダ風に笑
- Cony彩り鮮やかで 食卓が豪華になりました。始めて作りましたが 簡単で美味しくできました。
- YU味は好評でしたが、家族分作ったので肉汁が思った以上出てキムチを乗せずに巻くことになりましたが、キムチなしで焼肉のタレの味があり美味しかったです ちなみに写真は失敗作です
- ばぁば只今から、味見タイム、モグモグうん、美味しい巻きにくいけどレタスを増やそう
食べ応えバッチリ!
牛肉とレタスの生春巻きみずみずしい野菜とたっぷりの牛肉で満足生春巻き! 手作りソースをディップして口に広がる甘酸っぱさ♪ おつまみやおかずに、またおもてなしの一品にいかがでしょうか♪※より作りやすくするため一部工程、また調味料の配合の見直しをしました。2020年2月
レビュー
- しーちゃん初心者でも簡単にできました
ボリューム満点!
にら焼肉生春巻き東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 野菜と肉をライスペーパーで巻いて食べやすくしました!炒めたにらと生のにら、両方味わえます♪タレはスイートチリソースとナンプラーを混ぜたものでもおいしいですよ♪
レビュー
- K&Yママライスペーパーはぬるま湯で30秒くらい戻すと良いです。袋から出す時は生地が割れないように注意して。 お肉は濃いめに味付けしました。
- じゃりがーるめちゃくちゃリピしてます! 美味しいし食べ応えもあって◎ ナンプラー版も挑戦してみたいです。
- よしみおぐざんホームパーティーに見映えがいいし、何よりボリュームがあり美味しいです。 食べるお客様がいる時には喜ばれますよ👍
あっさり食べやすい!
ローストビーフ生春巻き野菜もしっかり食べられる! 少ないローストビーフでもできる1品です お子さまにも食べやすいソースでどうぞ!
レビュー
- タロとても美味しかったです。元が少し中華風の味なので洋風寄りにしたければソースにオリーブオイルを入れてもいいかもしれません。
【かにかまぼこ入り】野菜たっぷり生春巻きのレシピ
野菜がたっぷり♪
中華くらげと香味野菜の生春巻き中華くらげとカニかまぼこを生春巻きの皮で包みます! 青じそとみょうががアクセント! つかんで食べられるのでパーティーにもぴったり♪
お子様でも楽しめる♪
カニかまぼこ生春巻きカニかまぼこで旨味も彩りも抜群! 大人はスイートチリソースで! お子様はマヨネーズで!みんなでワイワイ食べられる♪
レビュー
- ジュンきゅうりの代わりにカットキャベツを入れ、カニカマ、カイワレの他にスライスチーズとサラダチキンも入れました☺️ 食べたい時に余った野菜で簡単に出来る、ヘルシーなのにボリューム満点のレシピです✨ スゥイートチリソースとマヨネーズを上からかけました😄 初めは生春巻きがくっついて巻きにくかったけど、水に浸したキッチンペーパーを広げて、その上で巻くとくっつかず巻きやすいです😊
- Cony始めて作りましたが 簡単すぎて、お肉やその他のお野菜で作れました。食卓が彩り豪華になりました。
- けー材料費も安く、手軽に作れて良いですね〜! スイートチリソースでいただきましたが 食感も良くとても美味しかったです。( ・ㅂ・)و ̑̑
- muuきゅうりとかいわれの代わりに水菜で作ってみました!ヘルシーで美味しかったです😋
【ツナ入り】野菜たっぷり生春巻きのレシピ
ツナマヨがポイント♪
レタスで生春巻き風ライスペーパの代わりにレタスを使う生春巻き風をご紹介♪包みやすいようにレタスはレンジで加熱してやわらかくしておくことがポイントです!ツナマヨを一緒に包むので、たれを付けなくても食べられます。きゅうりやチーズを包むのもおすすめです♪
レビュー
- おしお凄く簡単な手順なのに見栄えもよく、とても美味しく出来上がりました!ヘルシーな春巻きでもあり、サンドイッチのような食べ応えもあります⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
- pchanツナが効いていてすごく美味しかったです
手軽に作れる!
ツナマヨ生春巻きおうちにある食材で手軽に作れる生春巻きのご紹介!ライスペーパーは意外と使いやすいので、常備しておくのもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
【他にもいろいろ】野菜たっぷり生春巻きのレシピ
野菜たっぷり!
納豆ひき肉の野菜生春巻き納豆を使った簡単生春巻きレシピのご紹介!しょうがとにんにくの風味にオイスターソースで味付けすることで、こってり濃厚な味わいに仕上げました。おつまみにも喜ばれること間違いなし!レタスときゅうりのシャキシャキ食感と納豆のネバネバ食感がポイントです♪
さっぱり食べられる!
海藻の生春巻きシャキシャキの野菜と共にたっぷりの海藻をまきまき♪ タレはワサビを効かせ、さっぱり味に! すぐ作れるので野菜が足りない時にオススメです!
彩り鮮やか♪
菜の花の彩り生春巻き程よいシャキシャキ食感もくせになる♪ ボリューム満点の一品! ぜひお試しください♡