蒸し鶏とみつばの生春巻き

作り方

1. 1.

   三つ葉は3cm幅に切る。にんじんは千切りにする。

2. 2.

   耐熱容器に、鶏肉を入れ、酒をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとり、ほぐす。

3. 3.

   耐熱容器にみそだれの調味料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

4. 4.

   ライスペーパーは水にくぐらせ、三つ葉、にんじん、ささみをのせて巻く。半分の大きさに切ってみそだれをつけてお召し上がりください。