作り方
1.
セロリ、にんじん、ねぎは千切りにする。
2.
鍋に湯を沸かし、豚肉を入れて肉の色が変わるまでゆでる。
3.
ボウルにねりごま、めんつゆを入れて混ぜる。ボウルに水を入れてライスペーパーを軽くくぐらせ戻す。
4.
ライスペーパーに1の切った野菜、豚肉を入れて巻く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。ごまだれにつけてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
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