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ベトナム風♪

ピーナッツソースの生春巻き

ピーナッツクリームを使用した濃厚なソースを作ります♪ 彩りよく巻いて見た目もきれいに! 野菜たっぷりで召しあがれ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    290kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにする。パクチーは5cm幅に切る。

  2. 2.

    ピーナッツは粗く刻む。えびは半分に切る。

  3. 3.

    もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して流水で洗い、粗熱をとってしぼる。

  4. 4.

    ライスペーパーはぬるま湯にさっとくぐらせ戻す。

  5. 5.

    ライスペーパーにパクチー、にんじん、もやし、えび、ピーナッツをのせる。左右のライスペーパーを折り込みながら手前から巻く。

  6. 6.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

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