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食べ応えバッチリ!

牛肉とレタスの生春巻き

みずみずしい野菜とたっぷりの牛肉で満足生春巻き! 手作りソースをディップして口に広がる甘酸っぱさ♪ おつまみやおかずに、またおもてなしの一品にいかがでしょうか♪※より作りやすくするため一部工程、また調味料の配合の見直しをしました。2020年2月

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    211kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 4本分

作り方

  1. 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは3等分に切る。アボカドは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。塩こしょうをふり、さっと炒めて取り出す。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。

  4. 4.

    ライスペーパーをぬるま湯にさっとくぐらせる。レタス、アボカド、ミニトマト、牛肉を1/4量ずつ順にのせ、手前から巻いて左右を折りたたんで包む。同様に計4本作る。

  5. 5.

    食べやすい大きさに切って器に盛り、ソースを添える。