DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
にら焼肉生春巻き

4.6

調理時間

15

費用目安

500前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 野菜と肉をライスペーパーで巻いて食べやすくしました!炒めたにらと生のにら、両方味わえます♪タレはスイートチリソースとナンプラーを混ぜたものでもおいしいですよ♪

  • カロリー

    294kcal

  • 炭水化物

    32.4g

  • 脂質

    12.8g

  • たんぱく質

    12g

  • 糖質

    29.6g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ニラは2本を半分に切り、残りは5cmの長さに切る。耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切る。赤パプリカは細切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、ニラ(5cmの長さに切ったもの)、焼肉のたれを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ボウルにたっぷりの水を入れ、ライスペーパーをくぐらせて戻す。まな板にライスペーパーをおき、手前にサニーレタス、2の炒めた具材、赤パプリカ、もやしを順に1/4量ずつのせる。手前から一巻きし、両端を内側に折ってニラ(半分に切ったもの)を1本おき、最後まで巻く。同様に計4個巻く。食べやすい大きさに切って器に盛り、スイートチリソースを添える。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • K&Yママ

    ライスペーパーはぬるま湯で30秒くらい戻すと良いです。袋から出す時は生地が割れないように注意して。 お肉は濃いめに味付けしました。
  • じゃりがーる

    めちゃくちゃリピしてます! 美味しいし食べ応えもあって◎ ナンプラー版も挑戦してみたいです。
  • よしみおぐざん

    ホームパーティーに見映えがいいし、何よりボリュームがあり美味しいです。 食べるお客様がいる時には喜ばれますよ👍

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