コンソメなしで作る！トマトスープの人気レシピ10選
作成日: 2023/08/19
更新日: 2023/09/19
コンソメを使わずに作れるトマトスープのレシピを簡単動画でご紹介。鶏ガラスープの素で作る「トマトのサンラータン」やカレー粉で作る「えびときのこのトマトクリームシチュー」など、10本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ふんわり卵入り♪
トマトのサンラータン彩りきれいな中華スープをご紹介！ とろっとジューシーなトマトと歯ごたえのあるえのきは相性◎ お好みでラー油をかけて辛味をプラスしても美味しくいただけます！
レビュー
- くぁむサンラータン大好きです！ とてもシンプルな味で、食べやすかったです！ 結構酸っぱめな味が好きなので、酢を少しだけ足しました！
- ぴんくふぇありーあっさり味付け薄めです😊サンラータンは酸っぱいのが苦手なのですが、こちらのレシピは酢が少なめで、美味しくいただけました❣️
- pchanさっぱり美味しかったです またリピしたいです
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 前回はみょうがも入れました。 今回はセロリと豆腐をかさましで入れました。
何度も食べたくなる味♪
えびときのこのトマトクリームシチュートマト缶でさっとできる濃厚なシチュー♪パンにも、ご飯にもぴったりです♪えびをたっぷり入れて、ちょっぴり贅沢に♪
レビュー
- のんここれは美味しいぞ！ マッシュルームの代わりにしめじを入れましたが合います！具材を増やす為に、人参とじゃがいも(メークイン)を小さめの角切りにして入れました(事前にレンチン500wで2分)。 他の方のレビューを参考にコンソメを入れて味見をして、最後に少しカレー粉と胡椒を足しました。 簡単でラクだしご飯も進むので、また作ります◎
- ハマチ大好きちょっと味が物足りなかったので、コンソメを少し入れたところ、より美味しくなりました。 後入れの海老のプリプリ感が癖になります。
- ふうとても簡単に作れて美味しかったです。多く作って残りはパスタと和えました
- biscotteカレーの風味とトマトが絶妙なマッチング！ エビ好きレパートリーがまた増えました♡ 簡単だし、また作ります！
トマトの酸味がポイント！
ミニトマトとしいたけのサンラータン風たっぷりのミニトマトとしいたけで、酸っぱくて辛いサンラータン風のスープを作ります。ミニトマトのフルーティーな酸味とふわふわの卵が相性抜群♪中華の献立に組み合わせるのがおすすめの一品です。
レビュー
- Soul'd outサンラータンというものを知らなかったのでどんな感じかなーと思ったけどトマトとしいたけが合って、そしてピリ辛でとても美味しかったです♪ラー油をたらしまくったら辛かったので、数滴に留めておくのをオススメします。ねぎの代わりに玉ねぎ(1/4個)で作りました。
- のんちゃん酸味と辛み美味しい✌️
- こはる無性にサンラータンが食べたくなって作りました。美味しかったです。
- かおたん味付けがとっても気に入りました。具材を変えてまた作りたいと思います。
シャキシャキ食感♪
鶏もも肉とレタスの中華スープミニトマトの酸味がアクセント！鶏もも肉のうま味がしみ出た中華スープです。ごま油の香りが食欲をそそります。最後にレタスを入れて、シャキシャキと歯触りよく仕上げましょう♪
レビュー
- るみ美味しかったです。
- ぴんくふぇありーごま油としょうがが美味しいです❣️もも肉は筋が気になるので、個人的にはささみでも良いかなぁと思いました😊
- なっちゃん鳥もも肉の旨味がスープに出て美味しいです！ トマトの酸味とレタスのシャキシャキ感で、 食欲のない暑い夏の日にピッタリです。 溶き卵を加えてアレンジしました。 おかずスープのようにボリュームがでて、 美味しかったです！
- ティグル普段レタスを使わないので、どうかな？とおもったけど、意外と美味しかった。
ほのかな酸味が◎！
レタスと卵のトマトスープトマトの入ったスープでレタスを煮ることでしんなりとした食感のレタスに仕上げました！シンプルな味付けで、素材の旨味を生かしたレシピ♪ふんわり卵とトマトで彩り鮮やかな一品です。
レビュー
- みお火を通し過ぎて、レタスの苦味が出てしまいました。次回は火加減に気を付けます。 サクサクとしたレタスとふわふわの卵と、食感が楽しかったです。
- ねこ鍋トマトのスープはあんまりかな…。レタスは好きな食感だったけど…。
- けがにひめ黄色トマトで卵多めで作りました。 優しい味です。
- けーレシピ通りだとかなり味が薄かったです。( ；∀；) 鶏がらスープを倍量(小さじ2)にして作りました。 トマトの酸味が良いですね〜。
優しい酸味♪
オクラとミニトマトのスープオクラとミニトマトが入ったさっぱりとしたスープのご紹介です。オクラのとろみがやみつきです！具沢山なので小腹が空いた時にもおすすめです。
レビュー
- ぴんくふぇありー最初に玉ねぎを炒めることで、甘みが引き出されていました👍あっさり美味しくいただけるお味でした❣️
- ひめ鶏ガラを使ったのにコンソメのような味に。しかし美味しかった〜！簡単でいいですよ！
- もえチビママあっさり味で美味しかったです。
- さやか炒めた玉ねぎが甘くて美味しい♡
酸味がポイント♪
トマトともずくの中華スープさっと煮るだけなのですぐに完成♪もずくのつるんとしたのどごしが良く、トマトとの相性も抜群！お酢はお好みで加減してお作りください。
レビュー
- ニャン太明日も食べたいので2倍で作りました。 調味料の中に鶏がらスープの素を小さじ1ほど追加。 短時間に美味しく出来ました。 リピ決定です！
- ホームベルパックのモズク酢をひとパック使って作れました。 卵とトロみのついたスープが美味しかったです。
- ぴんくふぇありー酸味がポイントのレシピですが、スープに酸味は苦手なので、酢は小さじ１くらいに減らしました。味が薄く感じたので、鶏がらスープの素を少し入れたら美味しくなるのではと思いました😊もずくの食感が良かったです👍
- あすこ私は好きな味だけど家族は微妙だったみたい。 色合いがきれいに仕上がらないからカップを素敵なものにしないとお椀じゃきつかった。
彩りきれい♪
ほうれん草とフレッシュトマトのスープほうれん草とトマトを入れて作る見た目が鮮やかな温かいスープはいかがでしょうか♪溶き卵を入れることで食べ応えもアップします！寒い日におすすめの一品です。
レビュー
- ぴんくふぇありーほうれん草多く入れすぎてしまったので、スープが少なくなってしまいましたが、あっさり薄めの味付けで美味しかったです❣️
- 彗星ほっとする味わいでした コンソメを使ってもおいしいかもしれません
- まり簡単にできて美味しかったです。
- のんちゃん飲みやすいお味です😋
旨味たっぷり♪
魚介のトマトスープ魚介の旨味をいかして味付けはシンプルに！簡単だけど見た目は豪華♪おもてなしや特別な日の一品にいかがですか？
レビュー
- naya美味しく出来ました！家族にも好評でした！ありがとうございます。
- ブリンドルあやめ有頭エビを使いました。アサリは冷凍アサリを使用し少し多めに入れちゃいました。 バターを若干少なめにしましたが問題ナシです。 煮込んでるうちにタラが煮崩れましたが、魚介の旨味たっぷりな美味しいスープが出来ました。
- shoebillレシピ通りでOK！ シンプルな味付けですが、魚介の旨みが染み出しとても美味しかったです。 具材は色々変えても楽しめそうです。
- 彗星魚介の旨味が溶けだしておいしいです
レンジであっという間！
トマトと豆腐の中華スープ水を入れない！豆腐の水分でスープに！ 火を使わずにあっという間にスープができちゃいます！
レビュー
- Soul'd outトマトとお豆腐の水分だけで作ってしまうというびっくりレシピ。しかも電子レンジですごく簡単にできるので、時間のない時にオススメです！トマト2個、豆腐200g、他の調味料は×2の分量で2人分作りました。
- たんたんトマトが小さめかつ2人で分けたので水分が少なかったのですが、トマトの味がしっかりしていて、お湯を足しても充分おいしかったです🥰
- モーリストマトは半分で作りました。好評でした。
- ぽち簡単で美味しかったです！ トマト1個はミニトマト5個で代用しました。 ミニトマトは半分に切って、豆腐は容器の中で切ったのでまな板いらずでした！ 味もめっちゃ美味しいです！！ ミニトマトを使ったからか、レンジでちょっと爆発しました。 そして、思ったより水分が飛んだので少し水を足しました。
