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簡単イタリア気分♪

モッツァレラチーズとトマトのスープ

トマトの鮮やかな赤色が食欲をそそる♪ モッツァレラチーズのもっちりとした食感がたまらない一品です! おしゃれで美味しいスープを是非作ってみませんか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    151kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。モッツァレラチーズは一口大に手でさいておく。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルと玉ねぎ、にんにくを入れ火にかけ、弱火でじっくりと玉ねぎがしんなりとするまで炒める。

  3. 3.

    トマト缶と水、粉チーズを加え、中火で煮立て、煮立ったら塩、こしょうを加えて弱火にして8分ほど途中混ぜながら煮る。

  4. 4.

    モッツァレラチーズを加えて火を止め、一混ぜしたら完成。

    TIPS

    お好みでバジルを添えてオリーブオイルをかけてお召し上がりください♪