シャキシャキ食感♪
鶏もも肉とレタスの中華スープ
ミニトマトの酸味がアクセント！鶏もも肉のうま味がしみ出た中華スープです。ごま油の香りが食欲をそそります。最後にレタスを入れて、シャキシャキと歯触りよく仕上げましょう♪
- 調理時間 約15分
カロリー
176kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1/2枚(125g)
- レタス 1/4個(100g)
- ミニトマト 6個
- 塩こしょう少々
- ごま油大さじ1/2
- ☆調味料
- 水400cc
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- おろししょうが小さじ1/2
作り方
1.
ミニトマトは縦半分に切る。
2.
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩こしょうをふる。
3.
鍋にごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆、ミニトマトを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。
4.
レタスをちぎりながら加えてさっと混ぜ、1分ほど煮る。
レビュー
(4件)
3.5
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- 馬愛結鳥もも肉と中華スープが絶妙！ ミニトマトがアクセントですが トマトが苦手な主人には彩りで人参を代用しましたが 美味しかったです！
- キラヒナレタスの食感が苦手なのであらかじめ千切りにしました。 ミニトマトで火傷しないように。
