DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪

魚介のトマトスープ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    287kcal

  • 費用目安

    1200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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魚介の旨味をいかして味付けはシンプルに!簡単だけど見た目は豪華♪おもてなしや特別な日の一品にいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    タラはキッチンペーパーで水気をふきとり、2等分に切り、両面に薄力粉をまぶす。えびは背わたを取り除く。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    鍋に半量のバター(10g)を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火でしんなりとするまで炒める。玉ねぎを端に寄せて残りのバター(10g)、タラ、えびを加えて両面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    あさり缶、カットトマト缶、白ワイン、水を加えて煮立たせる。アクを取り、ふたをして弱火で10分煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえる。

    ポイント

    あさり缶は缶汁ごと使用しましょう。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • naya

    美味しく出来ました!家族にも好評でした!ありがとうございます。
  • 織姫

    エビがちいさかったので、多くいれてみました。 美味しく出来ました😊
  • やんやん

    おいちぃー!
  • ゆうちやん

    簡単でとっても美味しかったです!!! 野菜があまり好きでは無い家族も美味しいと言ってペロリと食べてしまいました。 次回はパンと一緒に食べたいと思ったので、また作りたいと思います!!

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