優しい酸味♪
オクラとミニトマトのスープ
オクラとミニトマトが入ったさっぱりとしたスープのご紹介です。オクラのとろみがやみつきです!具沢山なので小腹が空いた時にもおすすめです。
カロリー
70kcal
炭水化物
6.1g
脂質
4.1g
たんぱく質
1g
糖質
4.5g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
オクラは塩少々(分量外)をふり、まな板に擦り付けるようにして転がし、水で洗う ヘタを取り3等分に切る。 ミニトマトは半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。
3
☆を加えてひと煮立ちしたら、オクラ、ミニトマトを加えて弱火で2分程煮る。
レビュー
4.2
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- 最初に玉ねぎを炒めることで、甘みが引き出されていました👍あっさり美味しくいただけるお味でした❣️
ひめ
鶏ガラを使ったのにコンソメのような味に。しかし美味しかった〜!簡単でいいですよ!もえチビママ
あっさり味で美味しかったです。さやか
炒めた玉ねぎが甘くて美味しい♡
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ぴんくふぇありー