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優しい酸味♪

オクラとミニトマトのスープ

オクラとミニトマトが入ったさっぱりとしたスープのご紹介です。オクラのとろみがやみつきです!具沢山なので小腹が空いた時にもおすすめです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩少々(分量外)をふり、まな板に擦り付けるようにして転がし、水で洗う ヘタを取り3等分に切る。 ミニトマトは半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えてひと煮立ちしたら、オクラ、ミニトマトを加えて弱火で2分程煮る。