DELISH KITCHEN

優しい酸味♪

オクラとミニトマトのスープ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    70kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オクラとミニトマトが入ったさっぱりとしたスープのご紹介です。オクラのとろみがやみつきです!具沢山なので小腹が空いた時にもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩少々(分量外)をふり、まな板に擦り付けるようにして転がし、水で洗う ヘタを取り3等分に切る。 ミニトマトは半分に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えてひと煮立ちしたら、オクラ、ミニトマトを加えて弱火で2分程煮る。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まこ

    忙しい朝にも簡単に作れて美味しいです。またリピします!
  • ひめ

    鶏ガラを使ったのにコンソメのような味に。しかし美味しかった〜!簡単でいいですよ!
  • やすみん

    優しい味ですね。 油を使わなければ病中に良さそう。 普段のスープにするなら、大きいトマトをザクザク切って、トマトの味がしっかりわかる方が好みです。
  • ぴんくふぇありー

    最初に玉ねぎを炒めることで、甘みが引き出されていました👍あっさり美味しくいただけるお味でした❣️

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