【何も作りたくない時の簡単レシピ】10分で作れる人気おかず25選
作成日: 2023/08/21
更新日: 2025/07/29
10分で簡単に作れるレシピを簡単動画でご紹介。包丁いらずで作れる「キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め」や、電子レンジで手軽に作れる「豚ひき肉のキムたま丼」など25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【人気】
はじめに、手軽に作れる定番の簡単調理レシピをご紹介します。
ニラ玉や麻婆豆腐、炒め物など、短時間で作れて満足感のあるメニューが楽しめます。
簡単！
ニラ玉中華屋さんで頼む定番メニュー、ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料であっという間にできて、 困った時の一品に使えるレシピです！ 豚肉を加えてニラ玉丼にしても美味しく召し上がれます。ぜひご家庭でお試しください。
包丁いらず！
キャベツと豚肉のにんにく醤油炒めしっかりにんにくを効かせた、キャベツと豚肉だけで簡単に作れる炒め物です！キャベツは食べやすい大きさにちぎって使うのがポイント。ご飯が進むこと間違いなしです♪
レンジで作る！
簡単麻婆豆腐レンジ1つで時短で作ることができる「簡単麻婆豆腐」をご紹介します。調理時間は10分もかかりません！料理に時間をかけられないときのお助けメニューとしていかがでしょう♪木綿豆腐を使ってもOKです。
揚げずにサクぷり！
海老マヨみんな大好き海老マヨ！ ぷりぷりの海老とマヨネーズがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになります♪揚げないレシピなので面倒な工程なしで作れますよ。短時間でできるので、あともう一品欲しい時にもおすすめです。
ささっと簡単調理！
豚こまともやしのしょうが炒め豆板醤のピリッとした辛味と、しょうがの風味が食欲をそそる！ご飯にもお酒にも合うおかずレシピです♪
パパッと出来る♪
ブロッコリーと卵のオーロラ炒めフライパン1つで出来る彩りおかずを作ります♪ブロッコリーはフライパンで蒸して手間いらず！具材にマイルドなオーロラソースが絡んで絶品です！
【レンジで簡単】
レンジで火を使わずに作れるレシピをご紹介します。
あえるだけの副菜から、魚や肉のメインまで、洗い物を減らしながら手軽に作れるメニューが楽しめます◎
レンジで簡単に作れる！
豚肉とキャベツの塩昆布あえ包丁を使わずに！豚肉の旨味とキャベツの甘みが塩昆布によく合い、ごはんがすすみます♪白ごまの風味も相性ぴったりです。
10分調理で簡単♪
豚肉と青梗菜のやみつきレンジ蒸しレンジ調理でとにかく簡単！ねぎたっぷりの甘酢風味のやみつきだれをかけて、白ごはんと一緒にお召し上がり下さい♪忙しい時にもおすすめのレシピです。
包丁いらず！
レンジ麻婆茄子包丁なしでレンジのみで作る簡単麻婆茄子をご紹介！本格的な味わいに驚きです♪トロトロのなすに麻婆だれが絡んで白ごはんが止まらないおいしさ！今夜の献立の一品にいかがでしょうか？
レンジで簡単！
えのきのキムチ豚巻きキムチ＆豚肉は相性抜群！食感がクセになるえのきをプラスして食べ応え満点♪ おつまみにもオススメですよ。
電子レンジで時短！
なすともやしの豚しゃぶ食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。
簡単おかず！
サバ缶と大根のみそ煮風少ない材料で簡単みそ煮が完成！ あと一品ほしいなという時に！ ぜひ作ってみてください♪
レンジで簡単に！
あさりと鮭の酒蒸しクッキングシートに材料を並べてレンジにかけるだけなのに 本格的な料理が出来ます♪あさりの旨味がたっぷりです！ 魚も切り身を使えば楽に調理出来るので、ぜひお試しください！
【少ない材料で簡単】
少ない材料で作れる、おかずレシピを集めました。
肉と野菜の炒め物や卵料理など、家にあるもので作りやすく、あと一品ほしいときにも便利なメニューが楽しめます！
たっぷりネギがシャキシャキ！
豚こまのネギ塩炒めネギをたっぷり1本使ったネギ塩炒めをご紹介します！ ごま油の香りとネギのシャキシャキがクセになります！ パパッとできてオススメです♪ぜひお試し下さい！
中華の定番！
トマトと卵の炒め物卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華炒め♪シンプルな味付けで食べやすいやさしい味です。プロのように卵を柔らかく仕上げるコツは卵を炒めるときに混ぜすぎず、火を通しすぎないこと。卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。
お箸が止まらない♪
アスパラ肉巻き豚バラでアスパラを巻くだけの簡単レシピ。照り焼きの甘辛さでご飯がすすみます。お弁当にもぴったりのアスパラ肉巻きです。
おつまみにも♪
たこのキムチあえ切ってあえるだけで簡単立派な副菜の出来上がり♪たこの食感とキムチのシャキシャキが相性抜群です！
カリッとジューシー♪
鶏むね肉のパン粉焼き洗い物も少なく簡単♪ 粉チーズの塩気がアクセント！ お弁当にもオススメの一品です♪
素材二つで作る！
エリンギとウインナーのバターソテーエリンギとウインナーのバターソテーをご紹介します。香ばしさとまろやかさをあわせ持つバター醤油が食欲をそそる！ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品です♪
【一皿料理も♪】
最後に、ごはんものや麺類などのレシピをご紹介します。
丼やそうめん、パスタなど、10分ほどで手軽に作れて、食事の準備をラクにしてくれるメニューが楽しめます。
10分でできる♪
なすとひき肉のボロネーゼごはんなすとひき肉のボロネーゼはごはんにも合う！レンジを使って簡単に作れます♪今日の夕飯の一品にいかがですか？
10分で簡単調理♪
トマツナそうめんいつものめんつゆで食べるそうめんに飽きたら、少し変わった食べ方にトライしてみてはいかがでしょうか？今回のレシピは、ツナとトマトでさっぱりと。お子さんも食べやすい味ですので、ぜひ家族皆さんでどうぞ♪
10分でできる！
豚ヒレの角煮丼豚バラ肉の角煮よりヘルシーであっさり！ タレがご飯によく合います♪ ヘルシーにささっと食べたい時にぴったりです！
ワンパン10分！
海苔クリームパスタフライパンひとつで10分で作れるクリームパスタのご紹介です！焼きのり、牛乳、コンソメなど手軽な材料で作れ、のりの風味がクリームソースと意外にも相性抜群♪ぜひ試していただきたい一品です。
レンジで簡単！
お茶漬けの素で簡単ツナパスタお家によくある「お茶漬けの素」を使ったアレンジレシピをご紹介！少ない材料で手軽に作れるのが嬉しいポイントです。お茶漬けの素とツナの旨味がやみつきになります。
甘辛ダレがくせになる！
てりマヨ豚丼がっつり食べたいときはコレ！ 甘辛マヨネーズのタレが豚肉とごはんに絡んで箸が止まらない♪ 大人も子どももおかわり間違い無しです！
