パパッと出来る♪
ブロッコリーと卵のオーロラ炒め
フライパン1つで出来る彩りおかずを作ります♪ブロッコリーはフライパンで蒸して手間いらず！具材にマイルドなオーロラソースが絡んで絶品です！
- 調理時間 約10分
カロリー
222kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ブロッコリーは小房に切り分ける。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(オーロラソース)。
3.
フライパンに水(分量外:100cc)を入れて沸騰させ、ブロッコリーを入れてふたをして中火で2分蒸す。取り出して水気を切る。ブロッコリーを戻し入れ、中火で炒めて水分を飛ばす。
4.
ブロッコリーを端によせて、空いたところにサラダ油を入れて熱する。溶き卵を加えて半熟状になるまで菜箸で大きくかき混ぜる。☆を加えて全体を炒め合わせる。
レビュー
(140件)
4.2
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- mist冷凍ブロッコリーを常備しているので割とお手軽です 茹でる時間が短縮できます そのままでも美味しいですがソーセージを足しても美味しいです
- blue.ブロッコリーを消費しなければならず、ゆでてマヨネーズでばかりだったので、こちらを作ってみました。 かなりパンチの効いた味になってご飯のおかずにはなりました。 たまにはこんな味付けも良いかと思いました。
- こうへい手軽に作れて美味しかったです
- あねご本当に簡単に作れるのに美味しかったです。ブロッコリーを買ったらまた作りたいです。