
緑鮮やか♪「ほうれん草の味噌汁」人気レシピ14選
作成日: 2023/08/26
更新日: 2024/04/08
ほうれん草を使った味噌汁のレシピを簡単動画でご紹介。定番のほうれん草と油揚げの味噌汁をはじめ、豆乳ごま味噌汁など14本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【定番】ほうれん草入り味噌汁のレシピ

定番汁物!
ほうれん草と油揚げの味噌汁ほうれん草と油揚げが具材の味噌汁を作ります♪ほうれん草はあらかじめ加熱し、水にさらしてシュウ酸を流し、色良く仕上げることがポイントです。ジュワッと味噌汁のだしを吸いこんだ油揚げがたまらないおいしさです。献立の汁物に悩んだときにいかがでしょうか?
レビュー
- みらいのさくいち具多めかと思います。 ほうれん草の彩りがきれいです。
- ぴんくふぇありー手間だけど。ほうれん草の下茹でが見た目の良さと美味しく仕上げるコツです👍
- まり普通に美味しいです。
- ティキシ美味しかったです!ほうれん草は直前に入れたほうが食感も色合いも良さそうです!

ほっとする定番の組み合わせ!
ほうれん草と豆腐の味噌汁ほうれん草の鮮やかな緑色が食欲をそそる♪定番具材を使った味噌汁レシピです。豆腐はお好みで絹豆腐でもお作りいただけます。
レビュー
- たんたん冷凍ほうれん草で楽々◡̈♥︎
- もちぐまほうれん草は面倒だったのでレンチンにしましたが、水ですすぐのが足りなかったのかレンチンのせいか、味噌汁にいれたときアクが出てきた気がしました。 美味しかったです。
- みーあ美味しかったです😋
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️

5分でできる!
ほうれん草とわかめの味噌汁冷凍ほうれん草と乾燥わかめを使って、5分でできる味噌汁のご紹介です!時間のない朝や、汁物がほしい時にパパッと作ることができます♪油揚げや豆腐を加えてボリュームを出すのもおすすめです。
レビュー
- mist手軽に作れる基本レシピです 余裕がある時の追加食材は 豆腐 油揚げ 落とし卵もしくはかき卵 まいたけ がおすすめです
- ぴんくふぇありーほうれん草は冷凍ではなくて生のほうれん草を下茹して入れました❣️美味しかったです😊
- あり簡単で美味しい
- まき冷凍のほうれん草そのままいれられるのを知らなかったです。 解凍する手間がはぶけるのでこれからガンガン作っていこうと思います。

ほっこりする味わい♪
ほうれん草と卵の味噌汁鮮やかな色味が食欲をそそる!定番の具材を使って作る味噌汁です。溶き卵を回し入れる前にしっかりと煮立たせることで、ふんわりとした食感に仕上がります♪
レビュー
- えぬえむほうれん草はおひたしで食べることが多かったので別の食べ方探していましたがこの味噌汁が美味しかったです。
- anzulove818ほうれん草が半束余っていたので作りました。ほうれん草はカットして少しお水を入れて600wレンジで2分し水で流して食べる時に入れました。 身体に良さそうでまた作ります😊
- ゆかだい!2人前でほうれん草半束は多かったです(次回は減らすぞ)…!が、お味は優しいほっこりした感じで美味しいです。
- コロコロ簡単で美味しく出来ました。

シンプルだから飽きがこない♪
ほうれん草と舞茸の味噌汁ほうれん草と舞茸の味噌汁はいかがでしょうか♪簡単な具材でパパッと作れるので、忙しい日にもおすすめです。ぜひお試しください!
レビュー
- やまのっちキノコの出汁が美味しかったです
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️
- あり美味しかった
- とも脂揚げがあっても良いかも?味の締まりが弱い気がする。

ほっとする定番の組み合わせ!
ほうれん草としめじの味噌汁パパッと作れる味噌汁レシピをご紹介!味噌と相性抜群なほうれん草としめじを入れて、優しい味わいの一品です♪
レビュー
- こぶんが彩りよく栄養満点で美味しい😊 2回目…ほうれん草、しめじの旨みがしっかり活きて美味しい‼️
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️
- まろん一手間の美味しさですよね。 見た目もきれいです。
- mist冷凍ほうれん草を使用しています 下茹で済み品ですが加熱が必要なため入れるタイミングはしめじと一緒にしています やはり冷凍だと手間がないので作りやすいです

簡単に作れる♪
ほうれん草と玉ねぎの味噌汁ほうれん草と玉ねぎを使った味噌汁レシピをご紹介!時間をかけずに作れるので忙しい時にもぴったりの一品です♪ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ぴんくふぇありー水を350ccにして2人分として作りました❣️美味しかったです😊
- ぴこんほうれん草の下茹でしてみそ汁に入れるの初めて知りました。 簡単っちゃ簡単だけど少し面倒ではある…。 ほうれん草が色鮮やかなままになり、見た目もおいしくなるのはいいかも。 分量は私と幼児と爆食旦那用でちょうどよかったです。
- こむぎ美味しく出来ました
- あじゅ冷凍ほうれん草でスピード調理出来ました♪

簡単に作れる♪
白菜とほうれん草の味噌汁ほうれん草を入れた味噌汁レシピをご紹介します!パパっとお手軽に作れるので忙しい日にもおすすめです。ぜひお試しください♪
レビュー
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️

パパっと完成♪
もやしとほうれん草の味噌汁たっぷり野菜をとれる味噌汁はいかがでしょうか?シンプルだからこそ飽きのこない一品です。ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- こぶんがほうれん草の旨みともやしの食感で美味しかった😊
- ぴんくふぇありー美味しかったです❣️
- ゆん食物繊維豊富そうで美味でした(*^^*)

ほっこり温まる♪
かぼちゃとほうれん草の味噌汁かぼちゃとほうれん草が入った味噌汁レシピ!かぼちゃの甘みがホッとする味わいの一品です♪朝ごはんや晩ごはんにいかがですか?【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ぴんくふぇありーほうれん草の先茹では必須です👍かぼちゃが甘くて美味しかったです❣️
- みやまり美味しかったです。
- 唯かぼちゃ毎日食べたい。
【具材をアレンジ】ほうれん草入り味噌汁のレシピ

ほっこりやさしい!
じゃがいもとベーコンの豆乳ごま味噌汁いつものお味噌汁に簡単アレンジ♪ ごまと豆乳のまろやかな風味、野菜やベーコンの食感も合わさって食べ応えしっかり。 元気を出したい朝食や疲れを癒す夕食時に。
レビュー
- モーリス大好評でした。
- キャサリン朝ごはんに作りました。家族にも評判でした。洋風の味噌汁だけどパンにも合いやすい料理だと家族から言われました。私はご飯と一緒に食べました。美味しかったです。
- さやかゆうなが作ってくれました♡倍量で作りましたが上手に出来ました♡
- さくもも味が濃いめだとレビューにあったので豆乳とお水を少し多めにして作りました。お味噌汁というよりは豆乳スープという感じでしたが、豆乳のクリーミーさが体も温まって美味しかったです。

チーズがポイント♪
ほうれん草と落とし卵の味噌汁卵をそのまま割り入れて作る簡単な味噌汁です!卵は半熟に仕上げると黄身がとろっと流れ出てマイルドに、固めに仕上げると食べ応えのある一品になります。加熱時間を調整してお好みの固さで作ってみてください♪卵、みそ、チーズの相性が絶品です!
レビュー
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* ちょっとたまごが半熟に ならなかったので 次は半熟目指してまた作りたいです !!
- ぴんくふぇありーほうれん草は生を茹でました。味噌汁にほうれん草の甘味が溶け込んですごく優しい風味で美味しかったです❣️卵は固まりすぎてしまいましたが、ほうれん草とよく合って、チーズなしでも問題なしでした😊
- さやか味噌汁にチーズ? 良ちゃん「温泉卵の味して美味しい」 ゆうな「んーふー」 ♡
- はぎこ味噌汁に粉チーズ、意外なマッチでびっくりです! ぼーっとしてると卵が固まる…

いつもと一味違う♪
ベーコンとほうれん草の味噌汁ベーコンの旨味がたっぷり効いたお味噌汁をご紹介します♪ベーコンとほうれん草の組み合わせはぴったりです!今日は気分を変えてアレンジお味噌汁はいかがでしょうか?
レビュー
- ぴんくふぇありーみそを少なめにしましたがめちゃくちゃ美味しかったです❣️ほうれん草の茹で方も間違えて普通に茹でてしまいましたが問題なかったです😊
- ゆんほうれん草を別茹でするので、味が染みて美味しく出来ました(^_^)

簡単に作れる♪
ほうれん草とトマトの味噌汁ほうれん草とトマトを具材にした彩りの良い味噌汁です。トマトの酸味が味噌のコクを引き立てます♪
レビュー
- ぴんくふぇありー冬季しか手に入らないちぢみほうれん草で作ったら、甘くて美味しかったです❣️
