簡単おいしい！
コチュジャン焼うどん
調理時間
約15分
カロリー
728kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
71.3g
脂質
36.4g
たんぱく質
20.1g
糖質
67.7g
塩分
3.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛いコチュジャンたれが絡んで、食べだしたら止まらない♪野菜や肉も入っているので、この1品で大満足！焼いた卵をのせるのもオススメです♪
材料 【1人分】
手順
1
玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはヘタと種を取り除き、横に細切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えて少ししんなりするまで炒める。
5
4にピーマン、うどん、酒を加えてほぐしながら炒め、3を加えて炒め合わせる。
6
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
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- 簡単に作れて美味しかったです！酢が入ってるからか酢豚に近い味がしました
どろんこママ
コチジャンのたれに少し豆板醤を入れるとピリッとして良いアクセントになり、美味しかったです。 一人前で作れるので、お昼にちょうどいいです。チューリップ
おいしかったです。ポポロン
自家栽培のキャベツや余っていたピーマンなども足して作りました。 ピリッとして美味しかったです。
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コトリ