鶏肉のキムチ焼きうどん

手順

1. 1

   ねぎは斜め1cm幅に切る。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れ、☆を加えて揉み込む。

3. 3

   耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れ、両面に焼き色が付くまで中火で焼く。ねぎ、キムチを加えて、肉に火が通るまで炒める。うどんを加えてほぐしながら炒め、めんつゆを加えてさっと炒め合わせる。

5. 5

   器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。