DELISH KITCHEN

味付け簡単!

焼うどん弁当

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    496kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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うどん好きさん必見の焼うどん弁当をご紹介!ごま油を混ぜることによって時間が経ってもうどん同士がくっつきにくくなります♪ガッツリと食べたい時におすすめのお弁当レシピです。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    にんじんは縦1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除いて横5mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1〜2分加熱する。ラップをはずし、ほぐす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて色が変わるまで炒める。にんじん、玉ねぎ、ピーマンを加えてしんなりとするまで2分ほど炒める。

  5. 5

    うどん、☆を加えて炒め合わせる。ごま油を加えてさっと混ぜ、粗熱をとって十分に冷ます。

  6. 6

    弁当箱に詰め、紅生姜をそえる。

    ポイント

    十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。傷みやすいので夏場は避けましょう。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

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※レビューはアプリから行えます
  • ごま油を入れるのを忘れましたが、冷めても美味しかったです。カット野菜を使ったので楽でした。

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