【塩辛でアレンジ】おつまみや主食など使い道豊富♪人気レシピ18選
作成日: 2022/05/01
更新日: 2024/06/27
「塩辛」を使ったアレンジレシピ18選！ごはんやお酒によく合う塩辛は、「塩辛じゃがバター」「イカの塩辛茶漬け」「塩辛とねぎの焼き飯」のようにアレンジすることでさらに美味しくいただけます！おつまみをはじめ、ご飯や麺などの主食と合わせたレシピもご紹介していますので、ぜひ日々のお料理にお役立てください。
【焼き物・揚げ物】塩辛を使った極旨アレンジレシピ
居酒屋おつまみ♪
塩辛じゃがバター居酒屋のあの味をおうちでも♪目の前にあるとついつい手がのびる塩辛をのせたほくほくじゃがバターのご紹介です！おつまみにはもちろん、おやつにも食べたい一品です。バターはマヨネーズに変えてもおいしく召し上がりいただけます。
レビュー
- あんなすホクホクで美味しかった！
- もずくネギはなかったのでのせてません。新じゃがで作ったので、ホクホクで皮まで食べられました。主人は「塩辛はやっぱりご飯がいい」と言ってましたが、私は美味しかったです。
- ヌーピートースターはやりませんでしたがほくほくおいしく出来ました！
- ShOkOtArO☻ずっと気にはなってて初めて食べました！ 『社長のいか塩辛』使用。 正直なところ、可もなく不可もなく…😅 普通のじゃがバターに飽きたらまた作ってみます♪
簡単おつまみ！
イカの塩辛の油揚げピザビールや日本酒と一緒に食べたくなる一品、イカの塩辛の簡単アレンジレシピをご紹介します。塩辛の独特な風味としょうゆの香りにあとを引くこと間違いなし！今夜のおつまみにいかがですか？
レビュー
- スカイまま厚揚げで作ってみました。 簡単おつまみ(*^^*) シャンパンにも合う、と夫喜んでました💦
- ねこむすめ醤油を入れたら、とても辛くなったので要らないと思います。
- アル短時間で簡単においしくできあがりました。
- itotak簡単で美味しいです。 トースターグリルでできちゃいました
おつまみにもおすすめ！
じゃがいもの塩辛コロッケ余った塩辛で作れるコロッケです！塩気を活かした少し大人味。お好きな大きさに丸めて揚げてください。
おつまみにおすすめ！
じゃがいもの塩辛もっちり焼きなめらかなマッシュポテトとイカの塩辛を合わせることで、おつまみに合う一品になります。ぜひお試しください！ ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年10月
レビュー
- くり手間の割に素朴すぎる味。当たり前ですが潰したジャガイモの味です。おつまみというより、つけあわせかな。
【炒め物】塩辛を使った極旨アレンジレシピ
おつまみにもおすすめ！
じゃがいもと鶏むね肉の塩辛炒め塩辛を使った簡単に味付けができる炒め物です！じゃがいもは角切りにしてホクホクの食感をお楽しみください。
レビュー
- しんちゃんにんじんを入れてアレンジしました。 とても美味しかったです。
- シュミット肉はひき肉を使い、野菜やきのこも入れて作りました。
おつまみにぴったり♪
豆苗とイカの塩辛炒めイカの塩辛を使ったお酒によく合うコクうま副菜レシピのご紹介です♪唐辛子を入れて少しピリ辛に仕上げる事でついつい箸が進む味になります。苦手な方は唐辛子がなくても作る事ができます。
【和え物】塩辛を使った極旨アレンジレシピ
レンジでできる！
新じゃがの塩辛クリームあえ新じゃがいもが主役の濃厚な一品です♪お酒のおつまみにもぴったり！
さっと和えるだけ！
かぶとトマトの塩辛和え味付けはいかの塩辛だけ！ おつまみにもぴったりな一品です♪ お好みでマヨネーズを加えてコクを出しても◎
【ご飯もの】塩辛を使った極旨アレンジレシピ
すぐできる！
イカの塩辛茶漬けイカの塩辛はお茶漬けにすることでサラッといただけます。わさびがピリッとアクセントです。飲んだ後のしめや、小腹が空いた時にいかがでしょうか？
レビュー
- ゆき最高に美味しかった、、、！！！ 中途半端に余った塩辛のために作ったのに、 また食べたいから塩辛買ってこなきゃならなくなった。 本末転倒になっちゃうレシピです٩(๑´3｀๑)۶
- くまくまお茶漬けらしい、優しい味。塩辛を余らせていたので、見つけたレシピでした！塩辛があまっているお宅はぜひ！
やみつきになるおいしさ♪
塩辛とねぎの焼き飯ねぎとごま油の香りがたまらない！塩辛の旨味と塩気がおいしい焼き飯です。ぱぱっと作れるので小腹が空いた時にもおすすめです。
レビュー
- ねこむすめ塩辛の塩気で、しっかり味がついていました。
やみつきな味わい♪
イカの塩辛リゾットおつまみの定番イカの塩辛を使ってリゾット風のごはんをご紹介します！味付け簡単、サクッと仕上がるうれしい一品！仕上げのバターがまろやかで香りよく仕上げます♪
レビュー
- ハマチ大好き見映えをよくするために、パセリを散らしてみました。 塩辛にご飯はよく合うので、リゾットにしても美味しかったです。
【パスタ】塩辛を使った極旨アレンジレシピ
一人分がサッと作れる！
いかの塩辛とキャベツのパスタイカの塩辛が味の決め手になる簡単スパゲティのレシピをご紹介します。一人分が簡単に作れるのでお昼ごはんにおすすめです♪生のにんにくがない場合はにんにくチューブでも美味しくお召し上がりいただけます。
レビュー
- まーさん中の方のキャベツなので色合いが悪いですが、とても美味しいです✨ もう少し塩辛を入れれば良かったかなぁ～と後で後悔…😣 倍量で２人分作りましたが、キャベツが多かったかな🤔めちゃくちゃお腹一杯😅
- ま〜坊美味しいイカの塩辛だったので、サイコーに美味しいパスタになりました！ 夫の「ウマイ！」も止まりませんでした😆 食べ終わってももう少し食べたくなるあと引く美味しさでした〜 2人分作ったのでキャベツ以外倍量。 キャベツは４枚位だったかな？！好みの量で作りました。
くせになる味♪
塩辛とサニーレタスのパスタ味付けも塩辛だけで失敗知らずの簡単パスタをご紹介！お酒がすすむスパゲティに仕上げました♪忙しい時でもサクッと作れます♪
レビュー
- Miku.レタスをキャベツで代用しました！ 塩加減が難しいですが、美味しかったです！
和えるだけの簡単パスタ！
塩辛おろしスパゲティー大根おろしの辛味が美味しい和風パスタ！ バターのコクが隠し味です♪ 塩辛の風味がおつまみにもぴったりな一品です♪
レビュー
- ま〜坊ご飯に塩辛も美味しいのですが、なかなか塩辛が減らず冷蔵庫に…物は試しにこちらのレシピを作ってみました。ボールでバターと塩辛を混ぜながら「ちゃんと味があるの？」と不安になり味見。思わず「うわっ！おいしっ！」 この時点で丁度良い味付けだったので、大根おろしで味が薄まらないように、軽く絞った大根おろしをさらに絞ってからパスタに載せました。大葉の代わりに薬味ネギにしました。夫もウマイの連発😆 簡単・材料少ない・美味しいってサイコー！
- さっぱり妖精簡単で美味しいです。大根おろしはたっぷり使ったほうがいいと思います。
- えっちゅ星ひとつもあげたくないです。 塩辛が生臭すぎて食べられない。
濃厚な味わい！
塩辛のクリームパスタ塩辛さと濃厚さのWパンチ！ ビールが飲みたくなるパスタ！ にんにくのアクセントも◎
レビュー
- くまきちいかの塩辛と生クリームがこんなに合うとは驚きました。 食べてみると、塩辛の感じは無く、でも旨味をしっかり出していて、とても美味しいです。にんにくの香りとコクもいい。 刻んだ大葉の爽やかさが、全体の旨みをぐっと、引き立てていると思います。
- ゆきもう何回作ったか覚えてないほどリピしてます！ 休日ランチの定番です。 塩辛の旨みとニンニクの香りが生クリームにまったりとからんで大人の味。 スパゲッティの茹で汁を少し加えるとソースが麺に行き渡っていい感じです。 お供の白ワインが止まりません。 ご注意を(๑´ڡ`๑)
- まーこのレシピは小麦粉が使われていないため、さらりとしたクリームパスタでした。 たまたま三つ葉が激安で買えたので、今回は大葉の代わりにそれをひと束使って作りました。 コッテリとした塩辛味に三つ葉の爽やかさがプラスされ、くどくならずモリモリ食べられました。
- ごまぱん塩辛のせいか一口目に甘いなと感じました。
【うどん・焼きそば】塩辛を使った極旨アレンジレシピ
バター風味♪
塩辛うどん和えるだけの簡単アレンジうどんをご紹介します。塩辛だけで味をつけるので失敗知らず！バターと合わさりまろやかな風味になります♪刻んだ大葉をのせるのもオススメです。
レビュー
- S塩辛が余っていたのでちょうど良かったです 塩辛とバターが意外とめちゃめちゃ合ってて美味しかったです！
- atchunburikeちょっと多めの2人分で作りました！ （うどん３玉、塩辛110g、バター20g） 最後に、醤油をひと回しで、ちょうどいい味になりました！ また、大葉を散らして、美味しく頂きました♪
味付けは塩辛にお任せ♪
豚肉とキャベツの塩辛焼きそば日本のアンチョビ！ イカの塩辛の旨味をイカした一品。 ちょっと目新しいけどパパッと簡単にできますよ ！
レビュー
- シュミットこちらのレシピを基に、パスタで作ってみました。豚肉はベーコンに変え、インゲンもプラスしています。塩は加えませんでしたが、塩辛の味で十分すぎるほどでした。
- ねずっぽ塩からは実は苦手で持て余していました 試しに作ったところ 旦那さんからも『でかした』とお褒めの言葉いただきました 塩からの塩味と旨味がいい仕事してくれます
隠し味はイカの塩辛♪
白菜のあんかけ焼きそば旨味と塩気の強いイカの塩辛のおかげで少ない調味料でも味が決まります。トロトロの白菜がたまらない一皿です。
レビュー
- わー少し味が薄かったので、オイスターソースを足しました。美味しかったです！
- ソース・アメリケーヌ隠し味のイカの塩辛が、逆にこの白菜のあんかけ焼きそばという一皿を、ダメ！にしていると思います。おかしな味です！
