DELISH KITCHEN
簡単!バーバキューの人気箸休めレシピ28選

簡単!バーバキューの人気箸休めレシピ28選

作成日: 2022/10/01

更新日: 2024/03/22

みんなでワイワイと楽しいバーベキュー♪
どうしてもお肉がメインで多くなりがちですが、そんな時にピッタリのさっぱり・あっさり箸休めレシピをご紹介します!
火を使わずその場で簡単に作れるレシピや、前日に漬け込むことで当日は盛りつけるだけの簡単レシピなど、バーベキューに嬉しいレシピをまとめました。野菜を使うと、彩りもよくテーブルも華やかになりますよ◎ぜひ作ってみてください。

目次

  1. 簡単!火を使わないレシピ【野菜】
    1. この味付けはくせになる♪やみつきキャベツ
    2. 揉むだけ簡単!焼肉のたれでやみつききゅうり
    3. 袋で作る!きゅうりとトマトのガーリックサラダ
    4. 切り込みを入れるだけ♪トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け
    5. 辛さがクセになる!辛うま温玉冷奴
    6. おつまみにぴったり♪食べるラー油できゅうりの浅漬け
    7. 定番!簡単ディップ♪みそマヨディップの野菜スティック
    8. 調理時間たった5分!やみつきセロリ
    9. さっぱりとした副菜!パプリカのピクルス
    10. ごまの風味香る♪海藻と豆腐のごまポン酢サラダ
    11. さっぱりおつまみ♪長いもの赤しそ漬け
    12. 箸休めの一品に!大根の中華風浅漬け
    13. 簡単に作れる♪ちくわと水菜の梅あえ
    14. 簡単おかず!小松菜のBBQ炒め
  2. 人気!火を使わないレシピ【無限レシピ】
    1. あえるだけの簡単レシピ♪無限水菜
    2. やみつきになる味♪無限ミニトマト
    3. 包丁いらず♪無限レタス
    4. さっと作れる!パリパリ無限キャベツ
  3. 香ばしい!焼いて和えるだけのレシピ
    1. レンジで簡単!アスパラとベーコンのバターあえ
    2. 即席副菜!白菜とツナのごま和え
    3. お酒も進む!なすとししとうのピリ辛南蛮漬け
    4. おしゃれな一品♪きのこのバルサミコマリネ
    5. 手作りドレッシング!焼きパプリカとかぼちゃのマリネ
    6. ガーリック香る♪アボカドとトマトのマリネサラダ
    7. 和洋のコラボおつまみ♪ピーマンとチーズのわさび和え
  4. 熱々で!スキレットのレシピ
    1. ガーリックの旨味広がる!枝豆のペペロンチーノ風炒め
    2. とろ〜りチーズ♪カマンベールまるごとアヒージョ
    3. 見た目もオシャレ!スキレットで夏野菜の重ね焼き

簡単!火を使わないレシピ【野菜】


  • 「やみつきキャベツ」のレシピ動画

    この味付けはくせになる♪
    やみつきキャベツ

    4.4

    (
    661件
    )

    袋で揉むだけ、ラクラクレシピ♪キャベツを手でちぎって作れば包丁いらずで更に簡単に。時間がないとき、あと一品欲しいとき、手軽なおつまみとしても活躍すること間違いなしです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ ごま油 醤油 鶏がらスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「焼肉のたれでやみつききゅうり」のレシピ動画

    揉むだけ簡単!
    焼肉のたれでやみつききゅうり

    4.2

    (
    503件
    )

    焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪クセになるおいしさです。袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイント!簡単にあっという間にできます。お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分でお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 焼肉のたれ 白いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きゅうりとトマトのガーリックサラダ」のレシピ動画

    袋で作る!
    きゅうりとトマトのガーリックサラダ

    4.1

    (
    171件
    )

    にんにくが香るさっぱりサラダをご紹介♪きゅうりはめん棒で叩くことで味が染み込みやすくなります!袋で作るので洗い物も最小限に抑えられるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり トマト おろしにんにく 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け」のレシピ動画

    切り込みを入れるだけ♪
    トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け

    4.2

    (
    135件
    )

    白だしを使って簡単に浅漬けの出来上がり!BBQやビールのお供にもおすすめです♪等間隔に切り込みを入れるときれいなトルネードになります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白だし 塩昆布

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「辛うま温玉冷奴」のレシピ動画

    辛さがクセになる!
    辛うま温玉冷奴

    4.4

    (
    92件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ささっと出来て、 おつまみやさっぱり小鉢としてもオススメな1品です。辛うまだれと温泉卵がよく合います♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐  温泉卵 きゅうり ねぎ 細ねぎ 大葉 白いりごま コチュジャン しょうゆ ごま油 はちみつ 一味唐辛子 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「食べるラー油できゅうりの浅漬け」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    食べるラー油できゅうりの浅漬け

    4.4

    (
    78件
    )

    少ない材料で簡単に味が決まります!きゅうりは塩もみをして漬ける時間を短縮しましょう!ピリッとした程よい辛味とにんにくのおかげで手が止まらなくなるおいしさです!ビールのお供にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 食べるラー油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「みそマヨディップの野菜スティック」のレシピ動画

    定番!簡単ディップ♪
    みそマヨディップの野菜スティック

    4.4

    (
    70件
    )

    お家にある野菜と調味料で作るみそマヨディップの野菜スティックをご紹介します。みそ、マヨネーズ、砂糖、この3つ材料の簡単ディップソースは、甘辛くて生野菜との相性抜群です。豆板醤を加えて辛味もプラスするのも人気アレンジ♪ぜひご家庭でもお試しくださいね。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり にんじん 大根 マヨネーズ 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「やみつきセロリ」のレシピ動画

    調理時間たった5分!
    やみつきセロリ

    4.2

    (
    68件
    )

    セロリのシャキシャキ食感が嬉しい!塩×ごま油の最強コンビで箸が止まらなくなる美味しさ♪お酒のあてやご飯のおともにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ 塩 こしょう ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パプリカのピクルス」のレシピ動画

    さっぱりとした副菜!
    パプリカのピクルス

    4.3

    (
    35件
    )

    火もレンジも使わない!生のパプリカを調味料に漬けるだけの簡単なピクルスのレシピです。コッテリとしたお肉料理がメインの日の副菜や、白ワインやビールのおつまみにいかがでしょうか?パプリカは2色使って彩りの良い仕上がりにしています。同量のきゅうりやセロリ、ズッキーニなどでもお作りいただけます。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      100前後

    赤パプリカ 黄パプリカ 砂糖 塩 酢 黒こしょう 水

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「海藻と豆腐のごまポン酢サラダ」のレシピ動画

    ごまの風味香る♪
    海藻と豆腐のごまポン酢サラダ

    4.2

    (
    25件
    )

    海藻ミックス、木綿豆腐、トマト、水菜が具材の具沢山サラダを作ります♪ドレッシングはポン酢しょうゆを活用すればお手軽に作ることができます。さっぱりとしたポン酢しょうゆと、香ばしいごまの風味が合まって、もりもりと食べたくなるおいしさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 水菜 トマト 海藻ミックス[乾燥] ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「長いもの赤しそ漬け」のレシピ動画

    さっぱりおつまみ♪
    長いもの赤しそ漬け

    4.3

    (
    20件
    )

    シャキシャキの長いもを さっぱり即席浅漬けにしました! ご飯のお供にぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      100前後

    長いも ゆかり 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根の中華風浅漬け」のレシピ動画

    箸休めの一品に!
    大根の中華風浅漬け

    4.2

    (
    17件
    )

    ごま油を加えて、風味豊かな一品に仕上げました!おつまみとしてもおすすめです。是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 唐辛子(輪切り) 塩 水 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわと水菜の梅あえ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    ちくわと水菜の梅あえ

    4.5

    (
    14件
    )

    梅でさっぱりと召し上がれる副菜レシピのご紹介♪加熱調理も必要ないので、時間がない時にもオススメです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 水菜 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜のBBQ炒め」のレシピ動画

    簡単おかず!
    小松菜のBBQ炒め

    4.2

    (
    11件
    )

    焼肉のたれを使った炒め物をご紹介!調味料ひとつで味が決まるので簡単においしく仕上がります♪お弁当のおかずにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 焼肉のたれ 白いりごま サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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人気!火を使わないレシピ【無限レシピ】


  • 「無限水菜」のレシピ動画

    あえるだけの簡単レシピ♪
    無限水菜

    4.3

    (
    329件
    )

    シャキシャキの水菜と塩気の効いたかにかまぼこが相性抜群です♪ポン酢にマヨネーズのコクをプラスすることでお箸が止まりません!少ない材料で手早くできるのも嬉しいレシピです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      400前後

    かにかまぼこ 水菜 かいわれ ポン酢しょうゆ マヨネーズ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限ミニトマト」のレシピ動画

    やみつきになる味♪
    無限ミニトマト

    4.4

    (
    62件
    )

    可愛いミニトマトを使った副菜レシピのご紹介♪切ってさっとあえるだけなので、忙しい時でも簡単に作れます!おつまみにもおすすめ♪しっかりと冷やせば、より一層おいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      500前後

    ツナ缶[オイル漬け] ミニトマト 鶏ガラスープの素 こしょう マヨネーズ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限レタス」のレシピ動画

    包丁いらず♪
    無限レタス

    4.3

    (
    49件
    )

    シャキシャキのレタスと塩気の効いたかにかまぼこが相性抜群です♪ポン酢にマヨネーズのコクをプラスすることでおいしさ倍増!少ない材料で手早くできるのも嬉しいレシピです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      300前後

    レタス かにかまぼこ マヨネーズ ポン酢しょうゆ 塩こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パリパリ無限キャベツ」のレシピ動画

    さっと作れる!
    パリパリ無限キャベツ

    4.3

    (
    10件
    )

    キャベツとラーメンのスナック菓子を合わせたやみつきになること間違いなしの副菜です♪おつまみにもピッタリ。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      100前後

    カット野菜[キャベツ・千切り] ベビースターラーメン 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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香ばしい!焼いて和えるだけのレシピ


  • 「アスパラとベーコンのバターあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    アスパラとベーコンのバターあえ

    4.5

    (
    164件
    )

    あと一品増やしたいけど、洗い物は増やしたくない... そんな時にぴったりな時短レシピ♬ 鍋もフライパンも使わない!アスパラとベーコンを切ってバターと入れて和えてからレンジで温めるだけ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン アスパラ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とツナのごま和え」のレシピ動画

    即席副菜!
    白菜とツナのごま和え

    4.2

    (
    71件
    )

    白菜は塩揉みすることで程よい食感に! 忙しい時にもさっと出来る♪ ツナの旨味で美味しさUP

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 ツナ缶(オイル漬け) 塩 白いりごま めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとししとうのピリ辛南蛮漬け」のレシピ動画

    お酒も進む!
    なすとししとうのピリ辛南蛮漬け

    4.5

    (
    14件
    )

    じゅわっとなすの食感とししとうが絶妙! ピリ辛さっぱり!お箸も進む! お酒のお供におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ししとう サラダ油 糸唐辛子 白いりごま ポン酢しょうゆ 砂糖 ごま油 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこのバルサミコマリネ」のレシピ動画

    おしゃれな一品♪
    きのこのバルサミコマリネ

    4.4

    (
    10件
    )

    にんにくオイルで炒めたきのこが旨味たっぷり♪ バルサミコ酢の甘酸っぱいマリネ液につけて いつもよりもちょっぴり贅沢なマリネはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      500前後

    しめじ まいたけ にんにく 塩こしょう オリーブオイル バルサミコ酢 はちみつ しょうゆ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きパプリカとかぼちゃのマリネ」のレシピ動画

    手作りドレッシング!
    焼きパプリカとかぼちゃのマリネ

    4.1

    (
    6件
    )

    野菜をしっかり食べられるレシピです。 ドレッシングの酸味とパプリカとかぼちゃの甘みが相性抜群! たくさん作って作り置きも便利な一品。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      616kcal

    • 費用目安

      300前後

    赤パプリカ 黄パプリカ かぶ かぼちゃ オリーブオイル 砂糖 粒マスタード オリーブオイル レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドとトマトのマリネサラダ」のレシピ動画

    ガーリック香る♪
    アボカドとトマトのマリネサラダ

    4.0

    (
    5件
    )

    食卓を華やかにするマリネサラダをご紹介♪にんにくが効いたドレッシングが食欲をそそります!ワインと一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      100前後

    アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンとチーズのわさび和え」のレシピ動画

    和洋のコラボおつまみ♪
    ピーマンとチーズのわさび和え

    ピーマンの蒸し焼きにクリームチーズを合わせたレシピ! わさびしょうゆとかつお節が良いアクセント♪ 和洋折衷の意外な組み合わせをお楽しみください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン クリームチーズ(キューブ) オリーブオイル 塩こしょう しょうゆ わさび かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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熱々で!スキレットのレシピ


  • 「枝豆のペペロンチーノ風炒め」のレシピ動画

    ガーリックの旨味広がる!
    枝豆のペペロンチーノ風炒め

    4.3

    (
    109件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 手が止まらないうまさ!枝豆に一手間加えるレシピをご紹介します。ガーリックでピリ辛に炒めた枝豆がやみつきになります♪ビールやワインのおつまみ、小腹がすいた時にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      300前後

    枝豆(さや付き) にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カマンベールまるごとアヒージョ」のレシピ動画

    とろ〜りチーズ♪
    カマンベールまるごとアヒージョ

    4.6

    (
    27件
    )

    カマンベールチーズをまるごと使った簡単アヒージョのレシピをご紹介します!簡単で食材もお好きなものでアレンジ可能、そして食卓を華やかにしてくれる一品です♪ブロッコリーやパプリカ、ベーコンなどの具材もおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      484kcal

    • 費用目安

      900前後

    カマンベールチーズ ソーセージ ミニトマト にんにく オリーブオイル 塩 黒こしょう パセリ フランスパン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スキレットで夏野菜の重ね焼き」のレシピ動画

    見た目もオシャレ!
    スキレットで夏野菜の重ね焼き

    4.3

    (
    6件
    )

    切って重ねるだけで簡単! 見た目にも色鮮やかで夏らしい一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      600前後

    サラミ モッツァレラチーズ トマト ズッキーニ なす オリーブオイル 粉チーズ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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