DELISH KITCHEN

お酒も進む!

なすとししとうのピリ辛南蛮漬け

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    267kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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じゅわっとなすの食感とししとうが絶妙! ピリ辛さっぱり!お箸も進む! お酒のお供におすすめです。

材料 【2人分】

  • なす 3本
  • ししとう 10本
  • サラダ油適量
  • 糸唐辛子適量
  • 白いりごま 適量
  • ☆南蛮だれ
  • ポン酢しょうゆ大さじ5
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    なすは食べやすい大きさに切る。ししとうは切り込みを入れる

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、なす、ししとうを中火で揚げ焼きにする

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜる

  4. 4

    3に2を漬け、糸唐辛子、白いりごまをのせる

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • Hiroro

    とても美味しかったデス😆👍💕 レパートリーに(/・ω・)/追加決定デス(๑•̀ •́)و✧
  • 夜ひつじ

    初心者でもとても簡単、そして美味しい☆ お酒のおつまみに丁度よい👍 若干しょっぱいかな⁈っと感じたので、次回はポン酢の量を少なめに調節して、近いうちに再トライしたいです😉
  • まっち

    簡単で美味しいです。しし唐がなかったので、ピーマンで試してみました。美味しく、沢山頂けます(^-^)

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