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おしゃれな一品♪

きのこのバルサミコマリネ

にんにくオイルで炒めたきのこが旨味たっぷり♪ バルサミコ酢の甘酸っぱいマリネ液につけていつもよりもちょっぴり贅沢なマリネはいかがでしょうか？

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調理時間約5分

カロリー
130kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

しめじ 1パック
まいたけ 1/2パック
にんにく 1かけ
塩こしょう少々
オリーブオイル大さじ1
☆バルサミコマリネ液
バルサミコ酢大さじ2
はちみつ大さじ1
しょうゆ大さじ1
粒マスタード小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
しめじ、まいたけは根元を切り落として手でほぐし、にんにくは包丁の腹でつぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらしめじ、まいたけ、塩こしょうを加えて焼き色がつくまで焼く。
4.
熱いうちにマリネ液の入ったボウルに入れて混ぜ合わせる。