おしゃれな一品♪
きのこのバルサミコマリネ
にんにくオイルで炒めたきのこが旨味たっぷり♪ バルサミコ酢の甘酸っぱいマリネ液につけて いつもよりもちょっぴり贅沢なマリネはいかがでしょうか？
- 調理時間 約5分
カロリー
130kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
しめじ、まいたけは根元を切り落として手でほぐし、にんにくは包丁の腹でつぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらしめじ、まいたけ、塩こしょうを加えて焼き色がつくまで焼く。
4.
熱いうちにマリネ液の入ったボウルに入れて混ぜ合わせる。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。
レビュー
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