作り方
1.
しめじ、まいたけは根元を切り落として手でほぐし、にんにくは包丁の腹でつぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらしめじ、まいたけ、塩こしょうを加えて焼き色がつくまで焼く。
4.
熱いうちにマリネ液の入ったボウルに入れて混ぜ合わせる。
1.
しめじ、まいたけは根元を切り落として手でほぐし、にんにくは包丁の腹でつぶす。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらしめじ、まいたけ、塩こしょうを加えて焼き色がつくまで焼く。
4.
熱いうちにマリネ液の入ったボウルに入れて混ぜ合わせる。
