【そうめんアレンジ】茹でたそうめんで！おすすめレシピ14選

レビュー

• かおりん

  薄力粉無しで作りましたが、麺がカリッとしててとても美味しくできました！
• サク

  美味しかったです！ 食べやすいように素麺を短めに切ったのですが、ひっくり返す時に崩れてしまったのである程度長さを残した方がいいと思います

レビュー

• にこにこおひさま

  前にコメントされていた方と同じく、割としっかり火を通したつもりでも、人参がかなりシャキシャキ食感の出来上がりになりました。それでも家族には目新しいそうめんのリメイクが好評でした。あっという間に食べて無くなってしまったので、写真が最後の一切れです(笑)

  
• まなみ

  私の調理の仕方が悪かったのか、人参とニラが生でシャキシャキでした！ でも、味は美味しかったです！

  
• ちょこ

  巻くかずに炒めてもおいしかったです。

レビュー

• あま

  乾燥小えびも入れてみました！美味しかったです✨

  

レビュー

• ポポロン

  素麺を美味しく消費できました。

  
• ささゆき

  そうめん+ニラで検索して参考にしました。 トリムネミンチを酒と生姜で炒め、レンチン2分した人参とキャベツを足し、塩は無しでオイスターソースを足しました。

  
• someday

  豚バラのコクもありつつ、全体的にサッパリして美味しかったです。 前回、ごま油の量が多く感じたので、麺に混ぜる分と炒める分合わせて小さじ1にしてちょうど良かったです(素麺70g)。 1人分半量で作りましたが、全体的に薄味なので、麺や具材の量に合わせて調味料は調整した方が良いと思います。 やはり、麺の茹で時間が難しいですね。通常1分30秒→1分にしましたが、炒めてる時間が長いのか、柔らか麺になってしまいました。 また作ります！ 追記 素麺45秒でも柔らかかった。もっと短くするか、炒める時間を短縮する。 調味料は麺100gに対する量なので1人分半量とすべきではない。

  
• wakko

  かんたーん！ そうめんにごま油をまぶしておくのが 大切なんですね ストレス無く作れました

  

レビュー

• 悠那

  お肉の上に上手に乗せられなくて苦戦！ 2回目にはだいぶ上手？にいきました。 美味しくてお箸が止まらない！

  
• けー

  すごく美味しくてあっという間に食べてしまいました。夫にも大好評！！ 次回は材料を倍量にしてたくさん作ります。( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• ピヨちゃんママ

  毎回の悩み解消されました！余った素麺で簡単に作れて、とっても美味しい！これからは、余ったらラッキーと思えます^_^ 子ども達の間食にもいいですよ^_^ 私は、最初にフライパンに素麺の生地を広げてその生地の上に生の豚肉をのせました。そして、下側が焼けてからひっくり返して、豚肉をのせた方の生地を焼きました。

  
• むいーっ

  半田素麺を半分に折ってから茹でました 小さくたくさん作るのがちょっとめんどうだったのでお好み焼きサイズで焼きましたが美味しかったです 素麺のお陰か見た目以上にボリュームがあり、食べごたえがありました さくっとつくれていいです また作ります

  

レビュー

• えいちゃん

  夏にいい！簡単に作れてヘルシーゴマだれも最高

  
• モーリス

  好評でした。

  
• けー

  そうめんが残っていたので作ってみました。 かなりボリュームがありお腹いっぱいになります。 タレがとても美味しい！( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• モーリス

  そうめんが食べにくい。

  

レビュー

• かな

  ソーセージにそうめんを巻き付けるのが少し難しかったです。 オーブンではなくフライパンで焼きましたがカリカリになって美味しかったです。
• あゆ

  １０分では下面しか焼き色付かなかったので ウインナーをひっくり返して 再度１０分焼いて うまくできました。

レビュー

• みくちゃん

  初めて作ってみました。 なすやそうめんに　味が染みて　美味しい❣️ あっという間に出来るので　楽😊 冷蔵庫で冷やしても　良さそう💕

  
• けいこ

  お昼ご飯として食べごたえが欲しかったので、そうめん多めにして、麺つゆも少し入れて作りました。 優しい味で美味しいです！金沢のなすそうめんって感じ！！ 時間かかるかなと思いましたが、思ったより簡単に出来ました。

  
• 甘党のヨメ

  大食漢なのかもしれませんが、我が家では1人分でした(笑) 優しい味なので、おろししょうがは必須です。大葉や小ネギなど、他の薬味もあるとおいしいと思います。

  
• el

  2回目はコストコのとうふ麺で。優しめの味

  

レビュー

• とみこ

  おつまみにいいですね！ カリカリになるまで少し時間がかかりますが 美味しかったです チーズ好きにはたまらんです(≧∇≦)

  
• muu

  素麺が余った翌日に良き！最高！！！ 豪快に大きいのを作りました。 ケチャップを片面だけ薄めに塗ってまた焼くと美味しいです😋

  
• Gi

  美味しかったです。 そうめんが残ったら、また作ります。

  
• もか

  このレシピをひとめみたときから作ってみたくて、作ってみました。 色々なものを混ぜて作ってみましたが、 1番美味しかったのは、レシピプラス食べるラー油。チーズのくせを感じずにたべれます。 ニンニクのかわりにしょうがにするとあっさりとしたしょうがが効いた味になります。 ただ、1人でたべるのに1束は多すぎました。皆さんも書いてるように余ったそうめんでやるのがちょうどいいと思います。

  

レビュー

• さくらんぼ🍒

  今日は七夕だ〜〜〜😆 料理はホトンドママが作りました💦 （ママありがとうございました😊） 最初は四角い狐を半分に切ってそうめんいなりを作っていたのですが、お母さんが「1枚で作った方が早いよ」と教えてくれたので、四角い狐の上のところを切って、中に丸め込んだら、大きく、綺麗に出来ました！ （時間かかりすぎた……😅） 味が少し薄かったので、醤油をかけてたべます！ 卵のお星様🌟かわいい！これぞ！七夕って感じですね！ 今度はもっと上手く作ります！ また、コメントします！ 【「参考になった」をしてくれた人へ】 「参考になった」を押してくださってありがとうございました！

  

レビュー

• yuu.oka

  夏に買った素麺が余っていたので消費にと作りました。工程は多めだけど簡単に作れました！ あんかけがとても美味しい！リピ決定です！

  

レビュー

• ちび

  ピーマンなかったのでミックスベジタブルいれました！ 裏返すのが難しい！！😂 でも味はとってもおいしい✨ にんにくとチーズが効いてます👍

  

レビュー

• ベッキー

  そうめんの焼きはしっかり！がお勧め。 お年寄りや子どもにも喜ばれます。